ノティッド・スタジオ 清潭店

ふわふわの生地を割ると、なめらかなクリームがたっぷり。ノティッド・スタジオ清潭は、KNOTTEDらしいクリームドーナツを、パステルカラーの店内でゆっくり選べる店舗です。見た目のかわいさだけでなく、ミルク、カスタード、レモン、低糖タイプまで味の方向がはっきり分かれているので、初めてでも好みを絞りやすいのが魅力です。

最初のひとつはミルク生クリームから

KNOTTEDを代表する味として紹介されているのが、ミルク生クリームドーナツ（₩3,900）です。ふんわりした生地の中に、ミルクの風味を生かした柔らかなクリームがしっかり入っています。クリームの量は多めですが、重たさや脂っぽさが残りにくく、口当たりがなめらかだと繰り返し評価されています。

この店のドーナツが自分の好みに合うか知りたいなら、まず基準にしやすい一品です。甘さだけが前に出るタイプではなく、生地の軽さとクリームの存在感を一緒に楽しめるため、クリーム入りドーナツが好きな人に向いています。ひと口目から中身が多いので、持ち帰る場合も傾けたり強く押したりせず扱いたいところです。

清潭店は『水曜美食会』や『行列のできる食堂』などでも紹介され、KNOTTEDの名前を広く知らしめた店舗のひとつです。現在は全国に店舗がありますが、狎鴎亭ロデオ周辺の散策と組み合わせながら、ブランドの世界観まで味わいたいときに選ぶ意味があります。

甘さの方向で選ぶ、バニラとレモン

クラシックバニラドーナツ（₩3,500）は、バニラカスタードの濃厚な甘さが主役です。ミルク生クリームよりもカスタードらしいコクがはっきりしており、シュークリームやクリームパン系の味が好きな人には選びやすいタイプ。KNOTTEDらしい柔らかな生地は楽しみたいけれど、ミルククリームとは違う厚みのある甘さを求めるときに合います。

レモンシュガードーナツ（₩3,900）は、レモンの酸味と砂糖の甘さが重なる一品です。爽やかな風味があり、ミルクやバニラとは違う方向の味を選びたいときに候補になります。複数の種類を持ち帰る場合も、クリームのコクが中心のドーナツにレモンの甘酸っぱさを加えると、味の違いが分かりやすくなります。

どちらも昔から名前が挙がる味ですが、単純な人気順で考えるより、カスタードのコクを取るか、柑橘の甘酸っぱさを取るかで選ぶのがおすすめです。ショーケースには種類が多く並ぶため、最初にこの基準を決めておくと迷いにくくなります。

甘さを抑えたい日と、ドリンクまでクリームを楽しむ日

低糖クリームドーナツ（₩4,200）は、KNOTTEDらしいクリーム感を残しながら、甘さを控えめに仕上げた選択肢です。低糖タイプにありがちな物足りなさが少なく、生地のふんわり感やクリームのなめらかさを最後まで楽しみやすいと評価されています。通常の甘さが気になる人だけでなく、後味がすっきりしたクリームドーナツを選びたい人にも向いています。

ドリンクにもKNOTTEDらしさを求めるなら、アイス限定のクリームアメリカーノ（₩5,000）があります。アメリカーノの上にクリームを重ねた構成で、一般的なブラックコーヒーとは違うデザート感のある見た目が特徴です。ドーナツだけでなく、コーヒーでもクリーム系メニューを試したいときの候補になります。

この店はドーナツが中心なので、ドリンクを何種類も比較するより、まずドーナツのクリームや風味を決めるほうが選びやすいです。コーヒーのおいしさを評価する投稿も多い一方、目的をひとつに絞るなら、クリームドーナツの食感を体験することが清潭店を訪れる一番分かりやすい理由になります。

スマイルに囲まれて休める、明るく広い店内

店内はピンクやイエローを基調に、スマイルマークやキャラクターを取り入れたKNOTTEDらしいデザインです。リニューアル後は以前よりすっきりと整えられ、広さと清潔感を挙げる評価が目立ちます。ドーナツを選ぶショーケースだけでなく、店内で座って休める席があり、ひとりで甘いものを楽しむ休憩にも、友人とのカフェ時間にも使えます。

内装やパッケージまで色使いが統一されているため、テイクアウトだけで終わらせず、店内の雰囲気も含めて楽しみたい人と相性のいい店舗です。キャラクターグッズも並び、ドーナツの箱や包装がきれいなので、手土産を探す目的にもなじみます。スタッフの丁寧な対応も繰り返し評価されており、メニュー数が多くても落ち着いて選びやすい空気があります。

ただし、いつでも静かに過ごせるとは限りません。週末の午後は人気の席がほぼ埋まるほど混み合うことがあり、店内利用を前提にすると席の状況に左右されます。広い店内という印象と、混雑時の過ごしやすさは分けて考えておくと安心です。

売り切れと混雑を見込んで選ぶ

営業時間は10:00〜21:00で、ラストオーダーも21:00です。遅い時間帯にはミルク生クリームなどの人気ドーナツが売り切れていたという経験が繰り返し見られます。公式案内でも在庫はリアルタイムで確認できず、当日の状況によって待ち時間や早期完売が発生するとされています。

目当ての商品が公式予約の対象になっている場合は、店頭受取を事前予約する方法もあります。締め切りは受取日の2日前17:00で、予約可能な商品や時間帯は公式サイト上で確認します。通常のテイクアウトとデリバリーにも対応しているため、席が混んでいるときは店内利用だけにこだわらず選べます。

狎鴎亭ロデオ駅5番出口から徒歩6分ですが、専用駐車場とバレーパーキングはありません。車の場合は周辺の有料駐車場を探す必要があるので、徒歩で周辺のショップを巡る日の立ち寄り先として考えるほうが動きやすいでしょう。かわいい空間を撮るだけでなく、自分に合うクリームの方向を選ぶと、KNOTTEDらしさがより分かりやすく楽しめます。