モチバン

抹茶アイスの下に、浮島やプリン、おはぎまで重ねたパフェ。三成（サムソン）エリアのモチバンは、韓国産の有機茶と季節の和菓子を楽しめる小さなお店です。抹茶の甘味をいろいろ試したい日にも、きれいに包んだもちを贈りたい日にも気になる一軒です。

パフェの中で、店の甘味を少しずつ

初めてなら、抹茶パフェに注目を。抹茶アイスを中心に、ほうじ茶アイスやミルクプリン、抹茶の浮島などが入り、一杯の中で違う香りと食感を楽しめます。浮島は米粉とあんを合わせて蒸す和菓子で、もちとは違う、しっとりとしたやわらかさが特徴です。

アイスはなめらかで、抹茶の味がしっかり。パフェをすくうたびに、冷たいアイスとやわらかな菓子が交じり合います。店で扱う甘味を少しずつ味わえるので、ひとつのデザートをじっくり楽しみたい人に向いています。

抹茶あんのもちと、米粒を感じるおはぎ

抹茶もちには、抹茶のあんを包んでいます。もちの皮はやわらかく、ほどよい弾力があり、あんの甘さも控えめです。アイスを重ねたパフェより、もちとあんの食感に集中したいときはこちらを。

おはぎは、もち米の粒を残した食感が持ち味です。栗おはぎのように素材を変えたものもあり、なめらかなあんと米粒の歯ざわりを一緒に楽しめます。同じ和菓子でも、もちの皮であんを包むものとは噛んだときの感じが違います。

季節によって顔ぶれが変わるのも、この店を訪ねる楽しみです。ただ、午後遅くにはもちや人気の甘味が売り切れることがあります。目当てがある日は早めの来店を考えつつ、必ず揃うとは限らないことも覚えておきたいところです。

お茶を味わう席は、約3卓だけ

店が選ぶのは、韓国の茶園で育った有機茶です。和菓子に合わせる飲み物なら抹茶ラテも候補。抹茶のほろ苦さにミルクが重なり、お茶の風味を楽しみながら甘味を添えられます。

店内は木の家具や茶器が並ぶ、こぢんまりとした空間。テーブルは約3卓で、少人数でお茶に向き合う広さです。週末や混雑時には順番待ちが生じるため、次の予定まで時間が短いときや、大人数で一緒に座りたいときには不向きです。スタッフの応対がそっけない、注文から出てくるまで遅いと感じた人もいます。

席を利用する場合は、1人につき飲み物とデザートを注文します。茶と菓子の価格は高めなので、飲み物一杯だけの休憩より予算を取っておきたいところ。お茶と菓子を両方楽しむつもりでどうぞ。

もちの箱を、贈り物に

テイクアウトもでき、もちの4個入りギフトセットは₩15,000〜₩19,000。店内で味わう時間が取れない日は、持ち帰る選択もあります。

木箱や布包みのギフトも扱い、包装まで楽しめるのがモチバンらしいところです。贈る日が決まっているなら、大峙洞の店舗で受け取るギフトセットを予約できます。もちやあんが好きな人への贈り物は、箱や包みの見た目も含めて選んでみてください。