STARBUCKS COFFEE 京東1960店

キョンドン市場の建物の3階に、1994年に閉館してから30年近く使われていなかった映画館があります。その客席の段差と木組みの天井を残したまま、2022年12月に開いたのがスターバックス 京東1960店です。ホットクやマッコリをテーマにした、韓国らしい限定ドリンクもここで選べます。

1994年に幕を下ろした京東劇場

京東劇場は1960年代に市場の中につくられた映画館で、閉館後は28年ほど手つかずのままでした。改装では客席の傾斜と木の天井を壊さず、そのまま生かしています。

そのため、席は平らなフロアに並ぶのではなく、段々になって正面へ向かいます。上の段からは店内がひと目で見渡せ、ソファ席の間隔も比較的ゆったり。上の段から正面のカウンターに向かって段々の客席を撮ると、映画館だったころの姿がそのまま写真に収まります。座る段によって見え方が変わるので、席ごとに違った一枚が撮れます。窓の外の景色を楽しむ店ではなく、少し暗めの照明のなかで古い建物そのものを味わう場所です。

スクリーンがあった場所に、コーヒーのカウンター

かつてスクリーンがあった正面には、いまはバーカウンターがあります。客席から見下ろすと、ちょうど舞台を眺める位置関係です。

ドリンクができあがると、注文番号やニックネームが正面の壁に大きく映し出されます。映写機の代わりに、エンドロールのような呼び出し表示が壁に流れるわけです。古い壁には「경동1960（京東1960）」の文字や、座席番号のような表示も投影されています。

客席の一角には「STAR STAGE」と書かれた小さな舞台があり、クラシックやジャズの演奏が行われることもあります。

ホットク、マッコリ、インジョルミの3杯

この店を含む一部の特別店舗だけに、韓国の味をテーマにしたドリンクがあります。3杯ともTall ₩9,000で、定番のカフェ ラテ（Tall ₩5,200）よりはだいぶ高めです。

「はちみつホットク ラテ」は、屋台のおやつホットクをイメージしたシナモンの香るコーヒーラテ。「マッコリ風味 クリーム コールドブリュー」は、コールドブリューにマッコリ風味のクリームと香ばしい米のトッピングを合わせたもので、名前とは違ってアルコールは入っていません。

「インジョルミ クリーム ラテ」のインジョルミは、きな粉をまぶした韓国の餅菓子のこと。甘いクリームときな粉の下に、餅のような弾力のあるゼリーが入っていて、コーヒーというより飲むデザートに近い一杯です。

甘いドリンクが続くのが苦手なら、店内で焼くパンと定番のコーヒーという選び方もあります。ショーケースにはクロワッサンやトーストが並び、迷ったらまずクロワッサンを。焼き上がりの時刻は決まっていないので、その日並んでいるものから選んでください。

入口は、市場の階段を上った先

通りに面した路面店ではなく、キョンドン市場本館の3・4階にある店です。建物に入って階段を上ると、LGの前身・金星社（Goldstar）にちなんだ「금성전파사（金星電波社）」の看板と、昔のテレビを並べた入口が見えてきます。外の看板だけを探して歩くと見落としやすいので、館内のスターバックスの案内を目印にしてください。

週末の午後に座れる？

約200席ありますが、週末や午後は満席になりやすく、空席が出るまで20〜30分待つこともあります。高い天井に話し声が響くので、静かに作業したい人にはにぎやかすぎるかもしれません。落ち着いて座りたいなら平日の午前が比較的狙い目で、テイクアウトもできますが、混雑時は持ち帰りでもドリンクの完成まで待ちます。

この店はスターバックスの「コミュニティストア」でもあり、商品が1つ売れるごとに₩300がキョンドン市場との共生基金に積み立てられます。市場で薬草や野菜を見て回ったあとの一杯が、少しだけ市場にも返っていく仕組みです。