バシャコーヒー 清潭店

金色のポットから小さなカップへ、少しずつ注いで楽しむコーヒー。狎鴎亭（アックジョン）エリアのバシャコーヒー 清潭店は、200種類以上のアラビカコーヒーと、マラケシュの宮殿を思わせる装飾が目を引くカフェです。豆の香りを選ぶところから、いつものコーヒーブレイクとは違う楽しみが始まります。

200種類の中から、どんな香りを選ぶ？

コーヒーはシングルオリジン、ブレンド、香りを加えたフレーバーコーヒー、デカフェに分かれています。産地ごとの個性を楽しむならシングルオリジン、いつもと違う香りを試したいならフレーバーコーヒーが候補。どちらも100％アラビカ豆を使っています。

メニューの名前だけで決めにくければ、スタッフに好みの香りを伝えて相談できます。チョコレートや果実など、普段好きな風味を手がかりにするのもよさそう。1階では豆の香りを比べられるので、気になったものを探す時間も楽しみの一つです。

店内の「Bacha Coffee」は₩16,000からで、豆によって価格が変わります。温かいコーヒーは金色のポットで提供され、カップに注ぎながら飲むスタイル。添えられたシャンティクリームを加えると、同じコーヒーでも口当たりの変化を楽しめます。

普段のカフェ休憩としては、価格の高さが気になるところです。豆を選ぶ時間やポットで飲むひとときを楽しみたい日に向いています。持ち帰って飲むなら、テイクアウトコーヒーは₩11,000。こちらにもシャンティクリームが付きます。

オレンジ色の入口から、青と金のコーヒールームへ

1階は豆やドリップバッグ、カップなどが並ぶブティックです。白黒のチェック柄の床に金色の装飾が重なり、棚には色とりどりのコーヒー缶。飲む前から、パッケージや道具を眺める楽しみがあります。

2階は52席のコーヒールーム。青と金を基調とした装飾やベルベットの椅子が並び、1階の商品選びとは違う、席に落ち着いて過ごす空間です。テーブルに置かれたカップと金色のポットまで、店内の色合いにつながっています。

この装飾のもとになっているのが、モロッコ・マラケシュのダール・エル・バシャ。1910年に建てられた宮殿にある、ブランドゆかりの場所です。青や金の華やかさには、そのマラケシュの空間が重ねられています。

クロワッサンを添えるか、帰りの一袋にするか

コーヒーと一緒にパンも食べたいなら、バタークロワッサンは2個で₩12,000です。甘いフィリングを選ぶより、バターの風味と層のある生地を楽しみたいときの候補。コーヒー選びに時間をかけたい日は、パンをシンプルにするのもいいですね。

持ち帰りのクロワッサンは1個₩5,000で、バター、1910＆チョコレート、ピスタチオから選べます。店内用とは個数と価格が違うので、席で過ごすか、買い物の途中に持ち帰るかで注文を分けられます。

1階で選べるドリップバッグは、家でもコーヒーを楽しむ人への手土産に。オレンジ色に金をあしらった箱は、包みを開く時間まで楽しみにしてくれそうです。自分用なら、店内で気に入った香りを旅のあとにも楽しむ一袋を。