WAVEON COFFEE

機張の海岸道路沿いに、コンクリートの箱をずらして積み上げたような建物が立っています。2016年12月に開いたWAVEON COFFEEは、2017年に世界建築賞（World Architecture Awards）、2018年に韓国建築文化大賞を受けた建物で、日本では恋愛リアリティ番組『今日、好きになりました。』のロケ地として見覚えのある人もいるかもしれません。

「コンクリートの魔術師」が建てた3階建て

設計は、打ち放しコンクリートを得意とし「コンクリートの魔術師」と呼ばれる建築家クァク・ヒスさん。俳優チャン・ドンゴンとコ・ソヨン夫妻の家を手がけたことでも知られる人です。人口16万人ほどの機張で、年間90万人が訪れた年もあるほどの人気で、のちに蔚山にそっくりなカフェが建った際には、建築の著作権をめぐる裁判で韓国で初めて建物の撤去が命じられました。

中に入ると、1階はコーヒーバーと焙煎室、ベーカリー。2階はラウンジとテラス、3階はラウンジ、その上にルーフトップが続きます。どの階も海側がガラス張りで、階段の吹き抜けからも松の木越しに海が見えます。大きな窓いっぱいに機張の海が広がり、雨の日でも窓辺で波を眺めているだけで時間が過ぎていきます。

ビーズクッションか、ルーフトップか

海側の庭には、寝転べるビーズクッションやマットレスの席、パラソルのテーブルが波打ち際まで並びます。人の少ない朝いちばんなら、週末でもコンクリートの建物と海を背景にゆっくり写真が撮れます。夏の昼や週末は屋内の席から埋まり、日陰の屋外席も回転がゆっくり。夜は木々に電球が灯り、24:00まで営業しているので、明かりに照らされた波を眺め、波の音を聞きながら、昼とは違う海を楽しめます。

入口のゲートで、まず注文

初めてだと戸惑うのが入り方です。入口には仕切られた列があり、ここで先に注文と支払いを済ませてから中に入る仕組み。1人1杯の注文が基本で、席を見てから決めることはできません。いったん外に出て戻るときはレシートを見せる必要があるので、海辺を散歩するなら持って出てください。混む時間はスタッフの案内が事務的で、言い方もきつめなので、そのつもりで訪れてください。

看板ドリンクは、ベルガモットが香るミルクベースのウォルレラテ（₩7,500）。毎日焙煎している自家焙煎の豆で、ゲイシャ・タイド（₩10,000）のほか、コロンビアやケニア、エチオピアなど7種類ほどの豆からドリップを選べます。香ばしい全粒粉ラテや、紫芋のウベと韓国・利川の米を合わせたウベ利川米ラテ（₩8,000）など、韓国らしい素材のラテもあります。ケーキは店のベーカリーで作られていて、カダイフの食感とピスタチオクリームを合わせたウェイブオン・ピスタチオ（₩11,000）が看板。店内で飲む場合も、飲み物は波模様の紙カップで出てくることが多いです。風の強い日の屋外席では、カップやナプキンが飛ばされないよう気をつけて。

犬と一緒なら、海辺の別棟へ

犬と一緒の場合は、敷地内の独立した別棟に案内されます。別棟からも海が見え、小型犬から大型犬まで入れ、子ども連れや最大20人までのグループも使えます。希望は注文のときに伝え、利用は1組1時間30分まで。

東海線の月内駅から海沿いを歩いて15分ほど。150台以上停められる無料駐車場もあり、24:00まで開いているので、釜山市内へ戻るドライブの途中に夜の海を見に寄ることもできます。