FRITZ 苑西店

安国で韓屋の風景もコーヒーの味も妥協したくないなら、FRITZ 苑西店は覚えておきたい一軒です。アラリオミュージアムの現代的な建物の奥に韓屋と石塔のある中庭が現れ、ソウルらしい新旧のコントラストの中で、ロースターのコーヒーとベーカリーを楽しめます。初めてなら、コーヒーの酸味や飲みごたえ、パンの甘さを基準に選ぶとメニューを絞りやすいです。

石塔のある中庭が、この店を選ぶいちばんの理由

店舗は通りから直接見える路面店ではなく、アラリオミュージアムの敷地内にあります。現代的な建物を抜けた先に、木の柱や瓦屋根を残した韓屋と緑のある中庭が広がる構成です。街歩きの途中に入ると、車通りのあるユルゴン路から空気が切り替わるように感じられます。

中庭は石塔を囲む側と、韓屋の長い軒を眺められる側に分かれています。外の席では韓屋、石塔、蔦のある建物が一つの視界に入り、ここでしか撮れない安国らしい一枚を残せます。単に古い建物を再利用したカフェというより、伝統建築とミュージアムの建物が同じ敷地に並ぶことが、この店の個性です。

客席は中庭だけでなく韓屋の中にもあります。ただし、屋内席と注文スペースはどちらもコンパクトです。天気のいい日は屋外席まで選択肢が広がりますが、雨の日や週末は屋内の席を探す人が重なりやすくなります。静かな韓屋を期待していても、混雑時は人の出入りが多くなる点まで含めて考えておくと、現地で戸惑いにくいでしょう。

屋外席ではスズメやハトがパンに近づくことがあります。鳥との距離が近い風景を楽しめる一方、食べかけのパンをテーブルに置いたまま席を離れないほうが安心です。

酸味ならアメリカーノ、厚みならロングブラック

Fritzはソウル発のロースターとして知られ、苑西店でも空間だけでなくコーヒーを目当てに訪れる人が少なくありません。レビューでは酸味をはっきり感じるという評価が繰り返されているため、深煎りの苦味だけを想像して注文すると印象が異なる可能性があります。明るい酸味のコーヒーが好きか、もう少し厚みのある飲み口を求めるかを先に決めると選びやすいです。

アメリカーノは₩5,300。すっきりした酸味が印象に残りやすく、フルーティーな方向のコーヒーを好む人に向いています。酸味の感じ方には好みが分かれ、香ばしさを中心に期待していた人には強く感じられることもあります。豆の味をストレートに確かめたい人の入口になる一杯です。

ロングブラックも₩5,300です。クレマのあるしっかりした口当たりと、ほろ苦さの後に残るほのかな甘みを挙げるレビューがあり、軽さよりもエスプレッソの存在感を求める日に選びやすい一杯です。アメリカーノと価格は同じなので、透明感のある酸味を楽しみたいか、ボディ感を重視したいかで考えてみてください。

酸味が得意でない場合は、注文時にその日のコーヒーの味わいを確認してから選ぶのも一案です。味の感じ方が分かれる店だからこそ、自分の好みを伝えて選ぶほうが満足につながります。

パンは食感と甘さで選ぶ

苑西店はコーヒーだけでなく、ペストリーを目当てにする人も多いベーカリーカフェです。なかでもクロワッサン、ピーナッツ・クイニーアマン、ラズベリークロワッサンは、それぞれ食感と甘さの方向が異なります。空間を楽しむための添え物としてではなく、その日の気分に合わせて一品を選べるラインナップです。

クロワッサンは₩4,300。表面のサクッとした食感と、内側のややもっちりした口当たりが好評で、甘いフィリングが入ったパンよりも生地そのものを楽しみたい人に合います。コーヒーとパンの両方をシンプルに味わいたい初回の選択肢として考えやすい一品です。

ピーナッツ・クイニーアマンは₩4,500。クイニーアマンの甘さにピーナッツの香ばしさを重ねたタイプで、ラテと一緒に選ぶ人や、このパンを目当てに再訪する人も見られます。甘さだけで終わらず香ばしさも欲しいときや、Fritzらしいひと工夫のあるパンを選びたいときに向いています。

ラズベリークロワッサンは₩5,700です。クロワッサンの表面を甘いクッキー生地で覆い、中に甘酸っぱいラズベリーフィリングを入れた構成。プレーンなクロワッサンとは印象が大きく異なり、酸味のある果実系のパンが好きな人や、甘さの中にアクセントが欲しい人が選びやすいでしょう。

この3品で迷ったら、生地の食感を中心に楽しむならクロワッサン、甘さと香ばしさならピーナッツ・クイニーアマン、果実の甘酸っぱさならラズベリークロワッサン、という分け方ができます。パンは種類ごとに特徴がはっきりしているので、無理に多く選ばず、好みに合うものを一つ決めても十分に店の持ち味が伝わります。

注文場所は奥。席探しまで時間に余裕を

注文カウンターと韓屋の客席は別の場所にあり、カウンターも敷地の奥にあります。安国駅3番出口からは徒歩3分ですが、初めてだと通り沿いを探し続けて入口を通り過ぎやすいため、アラリオミュージアムを目印に中へ入るのがポイントです。

カウンター周辺は広くなく、週末には注文の列と席を探す人が重なることがあります。待ち時間や混み始める時刻は一定ではないため、次の予定を詰め込みすぎずに立ち寄るほうが落ち着いて利用できます。特に雨の日は屋外席を使いにくく、屋内席の競争が強まりやすいことを覚えておきましょう。

営業時間は09:00〜19:30で、テイクアウトにも対応しています。席が見つからない場合でもコーヒーやパンを持ち帰れるため、昌徳宮や安国周辺を歩く日の休憩先として予定に組み込みやすい店です。中庭で過ごすことを目的にするなら天候と混雑も含めてゆとりを持ち、コーヒーやパンが目的なら持ち帰りも選択肢に入れておくと、この場所を無理なく楽しめます。