BITTLE’S TACO ソスンラギル店

宗廟の石垣を眺めながら、タコスと冷たいドリンクを楽しめるのがBittleBittle BITTLE’S TACO 西巡邏店です。料理だけを目当てにするというより、歴史ある通りの景色とカジュアルな昼飲みを一緒に味わいたい日に似合います。MBC『シングル男のハッピーライフ』第555回でも紹介され、週末や食事時には長い行列ができる話題店です。

最初の一品はビリアかフィッシュか

店名を冠したBittle’s Tacoが看板として紹介されてきましたが、実際のレビューで繰り返し名前が挙がるのはBirria TacoとFish Tacoです。初訪問なら、濃い肉料理を食べたいか、揚げ魚の食感を楽しみたいかで選ぶと迷いにくくなります。

Birria Taco（₩7,000）は、牛肉を使ったビリアタコです。焼いた生地の香ばしさと中のしっとり感を評価する反応が目立ち、しっかりした味のタコスを選びたい人に向いています。やや刺激的、少し辛く感じたという評価もあるため、辛さに敏感なら「牛肉だからマイルド」とは考えないほうがよさそうです。

Fish Taco（₩6,500）は、揚げた魚を使うタイプ。牛肉やラム肉ではなく魚を選べること自体がこの店の楽しさで、揚げ物の食感を重視したいときの候補になります。フィッシュタコを目当てに再訪したレビューも複数あり、肉系タコスとは違う一品を加えたいときにも選びやすいメニューです。

豚肉のコクか、ラムらしい香りか

Pulled Pork Taco（₩7,000）は、細かくほぐした豚肉のコクを生かしたタコスです。やわらかな豚肉とソース、野菜を一緒に頬張る構成で、ビリアとは違う肉の食感を楽しめます。ラム特有の香りが得意ではなく、比較的なじみやすい肉を選びたい人はこちらが候補になります。

Lamb Taco（₩7,000）はラム肉を使い、羊肉らしい風味がはっきり感じられるタイプです。その香りを個性として楽しむ評価がある一方、ラムが苦手な人には気になりやすく、好みが分かれます。異国らしい肉料理を試したいならラム、香りの強さを避けたいならプルドポーク、と選び分けるのが自然です。

タコス以外の一皿ならElote

Elote（₩7,000）は、とうもろこしを使ったメキシコ料理です。レビューではタコスと並んで具体的に名前が挙がり、とうもろこしのおいしさが印象に残ったという反応が重なっています。タコスだけでそろえるのではなく、別の食材を使った一皿も試したいときに選べます。

ただしEloteは持ち帰り対象外です。店内で注文するか、テイクアウトを前提にするなら別のメニューを選ぶ必要があります。

料理とドリンクは別々に注文

入店後は先に席の案内を受け、料理をキオスクで注文します。完成すると番号で呼ばれるので、自分で受け取りに行くセルフ式です。初めてだと少し戸惑いやすいものの、料理の注文と受け取り場所を分けて考えると難しくありません。

ドリンクは料理とは別にカウンターで選び、会計します。1人1杯の注文が必要で、アルコールを飲まない場合もドリンクを選ばなければなりません。タコスの表示価格だけで予算を考えず、ドリンク代も含めておくのがポイントです。

持ち帰りではBittle’s Taco、Birria Noodle、Eloteを選べません。一方、ワインは持ち帰りなら常時20％割引という案内があります。すべての料理をテイクアウトできる店ではないため、持ち帰り目的なら注文前に対象メニューを確認しておきましょう。

石垣ビューの代わりに、席の近さも受け入れて

この店ならではの景色を楽しめるのは、宗廟の石垣に面した屋外席です。古い石垣とタコス店の軽快な空気が同じ視界に入り、ビールやワインを片手に西巡邏通りらしい時間を過ごせます。料理だけでなく、この開放感を含めて訪れる理由がある店です。

その反面、座席同士の間隔は狭めです。混雑時は隣のテーブルとの距離が近く、音楽や会話でかなりにぎやかになります。活気のある雰囲気で気軽に飲みたい日には楽しい一方、静かに長く話したい食事には合わせにくいでしょう。

行列と入店ルールは出発前に確認

事前予約は受け付けておらず、CATCHTABLEで順番待ち登録をする方式です。週末や食事時は待ち時間が長くなることが繰り返し指摘されています。回転が比較的早かったケースもありますが、到着後すぐに座れるとは考えず、西巡邏通りの散策時間を含めて予定を組むほうが安心です。

入店できるのは基本的に2〜4人で、1人客と5人以上のグループは利用できません。同行者全員がそろってからの入店となり、14歳未満もノーキッズゾーンの対象です。番組では一人で食べる場面が印象に残っていても、旅行者が同じように一人で利用できるわけではない点に注意してください。

ラストオーダーは22:00ですが、材料がなくなると早まる場合があります。待ち時間に比べると味は平均的だと感じる人もいるため、行列そのものを目的にするより、2〜4人で石垣の景色とタコス、ドリンクを一緒に楽しみたいかどうかが訪問の判断軸になります。