CAFE TRUE US

フライパンで一枚ずつ焼くパンケーキに、フルーツとアイスクリームをたっぷり。仁寺洞（インサドン）のCAFE TRUE USは、大きなパンケーキとコーヒーを、木の家具や白いティーポットに囲まれて楽しめるカフェです。通りを見下ろす2階の窓辺も、ここでひと休みしたくなる理由のひとつです。

おやつのつもりでも、パンケーキはしっかり大きい

初めてなら、バラエティーパンケーキ（₩14,800）がおすすめ。手焼きの生地にバナナやベリー、アイスクリーム、ホイップクリームを添えた一皿で、パンケーキの上までにぎやかです。果物もクリームも楽しみたい人に向いています。

生地はふんわりとして、少しもちっとした食感。フォークで切ったパンケーキに果物やアイスを添えれば、一口ごとに違う甘さを楽しめます。見た目だけでなく量もあるので、食後に小さなおやつを足す感覚だと、思った以上にお腹がいっぱいになりそうです。

クラシックパンケーキ（₩11,800）もありますが、たっぷりのトッピングまで楽しむことが目的なら、バラエティーを選びたいところです。

コーヒーも、一杯をゆっくり楽しむために

店内で豆を焙煎するCAFE TRUE USには、ドリップコーヒー（₩8,000）もあります。豆はエチオピア、グアテマラ、コロンビアの3種類から選べます。デザートと一緒に飲む一杯にもこだわりたい人なら、こちらを候補に。

コーヒーは酸味がしっかりめ。酸味のあるコーヒーが好きな人にはうれしい味ですが、苦めが好きな人には好みが分かれます。

正直、値段は安くありません。アイスアメリカーノで₩6,300、アイスのラテは₩6,800と、チェーン店のコーヒーより高めです。パンケーキと飲み物をそれぞれ頼むなら、休憩代もそれなりにかかります。予算を抑えて一杯だけ飲みたい日より、座っておしゃべりをしながらデザートまで楽しみたい日に向いています。

2階の窓辺と、3階の客席

入口から階段を上がると、木の家具を中心にしたクラシックな店内へ。装飾棚には白いティーポットが並び、家具だけでなく器にも目が向きます。古風な喫茶店の雰囲気が好きなら、パンケーキを待つ間も店内を眺めて楽しめます。

客席は2・3階にあり、仁寺洞の通りを眺めるなら2階の窓際。3階には通りを望む窓がなく、同じお店でも席から見える景色が違います。2階の窓際はすぐ埋まりやすく、3階は窓がない分、席が多くて落ち着いています。ただ3階への階段は狭くて急なので、子ども連れは手をつないで上がると安心です。日によっては2階だけで営業していることもあります。トイレは店内にあり、2階が女性用、3階が男性用です。

注文した飲み物は席まで運んでもらえるので、受け取りのために席を離れずに済みます。気をつけたいのはノートパソコンやタブレット。週末は使えず、平日も作業を止められることがあるので、作業カフェを探している日は別のお店にしましょう。入口から階段を上る必要があるため、大きな荷物を持ったままの立ち寄りは少し不便です。荷物の多い日はホテルに預けてから、窓辺でパンケーキを楽しむ休憩をどうぞ。