グリダブブ

店内のロースターで豆を煎り、そのすぐそばから階段が地下の客席へ続きます。南浦（ナンポ）のグリダブブは、自家焙煎のR1・R2ブレンドと、段差を生かした隠れ家のような空間を楽しむカフェです。

豆の香りを楽しむなら、R1・R2のドリップ

ここで一杯選ぶなら、まず気になるのがR1・R2のドリップコーヒー。ホットは₩6,500、アイスは₩7,000で、二つのオリジナルブレンドから豆を選べます。店内には焙煎機があり、豆を煎ると香ばしさが広がります。

R1は花や桃を思わせる香り、R2はナッツやチョコレートを思わせるコクが特徴。華やかな香りを楽しみたいならR1、香ばしく深い風味が好みならR2がおすすめです。二人で別々の豆を頼めば、同じドリップでも香りの違いを比べられます。

アメリカーノもホット₩5,500、アイス₩6,000と、気軽な一杯としてはやや高め。豆の違いを楽しみながら、コーヒーに少し時間をかけたい人に向いています。

シナモンか抹茶か、クリームを添える一杯

ミルクのまろやかさと香りを楽しみたい人には、シナモンアイランドラテがあります。天然シナモンパウダーに、サトウキビ由来の未精製糖を使った自家製シロップを合わせた一杯。ホットは₩7,000、アイスは₩7,500です。

アイスは、自家製クリームかアイスクリームを選べるのも楽しみ。シナモンの香りに加えて、上にのせるものまで好みに合わせられます。

もう一つは抹茶アイランドラテ。済州産抹茶と自家製抹茶シロップ、乳脂肪の生クリームを使い、こちらもホット₩7,000、アイス₩7,500です。シナモンのスパイス感より抹茶の風味にひかれるならこちらを。アイスは同じくクリームかアイスクリームを選べます。

階段の先にある、地下の小さな居場所

店内は、階段で高さの違う客席をつないだ造りです。上の席から店内を見下ろす場所があり、下へ進むと照明を落とした地下の空間へ。木の色や小物を眺めながら席を探す時間も、この店らしい楽しみです。

地下には音楽や映像を楽しめるスペースもあり、友達とコーヒーを飲みながら話したいときにぴったり。ただし、週末や混雑する時間帯は満席になり、座るまで待つことがあります。店内で過ごすつもりなら、注文前に空席を確かめておくとスムーズです。時間に余裕がないときは、テイクアウトも選べます。

カウンターの周りには、イラスト入りのポストカードや文具も並びます。コーヒーの注文を待つ間に、小さなお土産を探す楽しみもあります。

コーヒーを気に入ったら、帰りに豆やドリップバッグを探してみてください。店内にはコールドブリューの原液もあります。ドリップバッグなら、家に戻ってからもお湯を注いでお気に入りのブレンドを楽しめます。コーヒー好きの友達には、自分が選んだR1かR2をお土産にどうぞ。