LAY BRICKS

レンガ造りの店に、りんごとクランブル、バニラアイスを合わせたアップルパン。新沙（シンサ）のカロスキルにあるLAY BRICKSは、このデザートと自家焙煎コーヒーを楽しみに訪れたいカフェです。照明を落とした店内にはレトロな小物が並び、夕食後にも甘いものを食べながら過ごせます。

アップルパン、名前だけではわからない一皿

アップルパン（₩12,000）は、りんごにクランブルとバニラアイスを合わせたデザートです。名前の「パン」は英語のpan（平たい鍋）のことで、食事代わりのパンではありません。りんごのおやつを食べに行く感覚で。果物とアイスを一緒に楽しみたい人には、ここで試したい一皿です。

冷たいバニラアイスとりんごに、クランブルを合わせて食べるのが楽しみ。ほかのスイーツより値段は高めですが、アップルパンを目当てに繰り返し訪れる人もいます。カロスキルでの休憩に、飲み物だけでは少し物足りないときにも気になるメニューです。

ただし、デザートは売り切れや注文できないものがある日もあります。決まった時間に必ずそろうわけではないので、アップルパンだけを目的に予定を組むなら、その点は覚えておきたいところです。

ブラウニーのしっとり感と、コーヒーの酸味

チョコレートのおやつが食べたい日は、BROWNIE（₩8,500）も候補になります。しっとりしてやわらかな食感が特徴で、アメリカーノと一緒に楽しむ人もいます。アップルパンとブラウニーは、果物を食べたいか、チョコレートを食べたいかで選んでみてください。

アメリカーノは₩5,500。自家焙煎のコーヒーは酸味が印象に残る味わいで、好みが分かれます。酸味を楽しむ人にはうれしい一杯ですが、苦みを強く感じることもあります。

レンガの奥には、音楽とレトロな小物

外壁のレンガから続く店内には、古い家具やレトロな小物が置かれています。控えめな照明と、少しラフな雰囲気。壁や棚の小物まで眺めたくなるので、インテリアを楽しみにカフェを選ぶ人にも向いています。

店内にはグループ向けの席があり、外にはテラス席もあります。天気のよい日に外の席で過ごす楽しみもあり、ペット同伴も可能です。屋内には男女別のトイレもあります。

一人でコーヒーを飲む利用もありますが、週末や昼食後はグループ客が増え、会話の声が気になることも。音楽も流れるため、静かな場所で読書や作業に集中したい日は、期待と違うかもしれません。友達と話したり、店内の小物を眺めたりする時間に向いています。

23時まで営業しているので、夕食を済ませてからデザートを食べに寄れるのも便利です。ただ、夜なら空いているとは限りません。席で過ごす時間がない日は、割引のあるテイクアウトでコーヒーを持ち帰ることもできます。甘いものまで楽しみたい夜は、りんごとクランブルに冷たいバニラアイスを添えたアップルパンを。