オヌンジョンキンパプ

ご飯の粒の間に、細かく刻んだ揚げた油揚げ。西帰浦（ソギポ）のオヌンジョンキンパプは、噛むたびに香ばしさと独特の歯ごたえが広がるキンパ（韓国の海苔巻き）で知られる店です。ホイルに包まれた一本を持ち帰り、旅先の朝ごはんや宿での食事に楽しめます。

油揚げを混ぜたご飯を、基本の一本で

初めてなら、店名を冠したオヌンジョンキンパ（1本₩4,500）を。卵やハム、カニカマ、たくあんに揚げた油揚げを合わせ、ご飯にも味を付けて巻いています。具の間だけでなく、ご飯の粒の間にも油揚げが入るので、一口ごとに細かな歯ごたえを楽しめます。

ホイルを開くと、ごま油の香り。ご飯はしっかり味が付き、噛むほどに油揚げのコクが重なります。この店ならではのご飯の香ばしさを味わいたい人には、基本のキンパがおすすめです。

ただ、あっさりした海苔巻きを想像すると、油のコクや塩気が強く感じられるかもしれません。香ばしさに惹かれて繰り返し買う人も、食べ進めると重く感じる人もいて、好みが分かれます。小ぶりなサイズや値上がり、以前との味の違いが気になる場合もあり、長く待つほどの特別な味を期待すると物足りないこともあります。

ツナかチーズか、もう一本の選択

ツナの風味も楽しみたいなら、ツナキンパ（1本₩6,000）が候補です。基本とツナを一本ずつ買えば、油揚げ入りのご飯にツナを合わせた味も試せます。

チーズキンパ（1本₩5,500）は、チーズを加えたもの。基本とチーズを一緒に買う人もいて、油揚げの香ばしさにチーズの味を重ねたいときの選択肢になります。

注文は合計2本からで、一人分を1本だけ買うことはできません。種類を変えて2本頼むこともできます。

1985年から続く店は、予約して持ち帰る

店は1985年創業で、現在は2代目が営んでいます。韓国のグルメ番組『マシンヌン・ニョソクドゥル（おいしいヤツら）』では、全国のキンパを集めた回で紹介されました。店内の壁には、訪れた芸能人の写真やサインが並びます。

購入は予約制。前日か当日に店頭で予約し、指定の時間に受け取る流れです。店頭注文から受け取りまで30〜40分ほど待つ場合や、数時間後の受け取りになる場合もあるので、買ってすぐ出発できるとは限りません。

指定の時間を30分過ぎると、予約はキャンセルされる場合があります。13:00〜14:30は休憩時間です。キャンセル分をその場で買える場合もありますが、予約なしで必ず買えるわけではありません。

店内には食事用の席がなく、専用駐車場もありません。店の前に車を停められるのは10分までなので、注文して待つ間の駐車場所にはできません。受け取り後は宿で食べるなど、食事場所まで考えておくと、店に着いてから慌てずに済みます。

朝の観光前に買うつもりなら、日曜は定休日。土曜に予約して日曜の朝に、という買い方はできません。