17℃

17℃は、手作りのボンボンから飲むチョコレート、季節のチョコレートピンスまで、カカオを形を変えて楽しめる専門店です。店名はチョコレートをおいしく保管する温度に由来し、2014年から営業。2021年にはブルーリボンサーベイで2リボンを獲得しています。

季節の主役は、口どけの細かなチョコレートピンス

5〜10月に登場するチョコレートピンス（₩25,000）は、ヴァローナのチョコレートを溶かして作る季節メニューです。高く重なる細かな氷は口に入れるとすっとほどけ、溶け始めると少し密度のある食感に変わります。甘さは控えめで、カカオの香りとほろ苦さが残ります。

味はオリジナルとダークの2種類。初回は、まろやかなチョコレート感を楽しめるオリジナルが選びやすいでしょう。ダークはヴァローナのグアナラ70％を使い、苦味とカカオの濃さが前に出ます。ハイカカオのチョコレートを普段から選ぶ人向けです。

チョコソース、アーモンド、チョコレートのクランチが添えられます。はじめはピンスだけで口どけを確かめ、途中から少しずつ加えると、香ばしさや食感の変化が分かります。価格は高めですが、一般的なミルクピンスとは違う、チョコレートそのものを削ったような濃さが目的なら候補に入ります。

スプーンですくうほど濃い看板ドリンク

「本当に濃いチョコレートドリンク」（₩9,000）はHOT限定で、ノーマルとマニアの2種類があります。飲み物という名前でも質感はソースに近く、少量ずつすくって味わうほど濃厚。ノーマルにもカカオの苦味があり、マニアはさらにビターな方向へ進みます。

濃さが続くと重く感じる人もいるため、生クリームを追加して途中から混ぜる食べ方が向いています。グルメバターラスク（₩3,000）を浸せば、バターの塩気とチョコレートの苦味が重なります。とろみや苦味が心配なら、HOTとICEを選べる「濃厚で甘いチョコレートドリンク」（₩9,000）のほうが入りやすい選択です。

ソフトクリームとボンボンで軽めに楽しむ

グアナラ70％チョコレートソフトクリームは、カップ₩6,500、コーン₩7,000。甘さを抑えながらカカオの風味が濃く、なめらかで密度のある口あたりです。ピンスと同じく注文は19:30までなので、夜に立ち寄る日は時間を先に確認してください。

チョコレートボンボンは1個₩3,300で、店内利用にも手土産にも選べます。いくつもの味から一粒ずつ選べるため、ドリンクほど重いメニューを求めていないときにも合わせやすい品です。テイクアウトにも対応しています。

順番待ちはCatchtableでも登録できます

店頭の順番待ち受付は12:10から、入店とトイレなどの利用は12:30からです。Catchtableからも登録できるので、週末やピンスの時期は待ち状況を見てから向かうと動きやすくなります。混雑時には1時間以上待った例もあり、短い休憩時間だけで組み込むと予定がずれる可能性があります。

弘大入口駅3番出口から徒歩2分と近い一方、日曜は20:30までで、一般メニューのラストオーダーも19:30です。月曜は定休日。価格と待ち時間を含め、カフェ休憩というより「今日はチョコレートを味わう」と決めた日の目的地として組み込むと、この店らしい濃さをじっくり選べます。