UPPER AND UNDER

いちじくと生クリームを重ねたケーキ、チーズの塩気を楽しむバスクチーズケーキ。その横には、カヌレやフィナンシェも並びます。江南（カンナム）のUPPER AND UNDERは、スイーツを選ぶ楽しさと、窓辺やテラスで過ごす時間を一緒に楽しめる、地下1階から2階までのカフェです。

チーズのコクか、いちじくとクリームか

まず注目したいのは、チェダーチーズのバスクチーズケーキ。チーズの風味と塩気を楽しめる一品で、甘いケーキの中にもチーズらしいコクを求める人に向いています。

果物とクリームの組み合わせが好きなら、いちじくのケーキを。やわらかなスポンジに生クリームといちじくを合わせています。チーズの味を楽しむバスクチーズケーキと、果物を味わうケーキ。どちらを食べたいかで、その日の一品を選んでみてください。

ケーキだけでなく、焼き菓子まで選択肢が多いのがこの店のうれしいところ。食後にケーキを楽しみたい日も、小さな焼き菓子を添えて休憩したい日も立ち寄れます。ただ、ドリンクもスイーツも価格は高め。カフェ代を抑えるより、食べたい一品を楽しむ日に向いています。

ソルティキャラメルは、飲み物も甘く楽しみたい日に

飲み物にも注目するなら、ソルティキャラメル（₩8,000）。キャラメルの甘さと塩気を合わせたクリームコーヒーで、アイスのみです。クリームのあるコーヒーが好きな人や、飲み物もデザート気分で楽しみたい人におすすめです。

ここはクリームコーヒーの種類も豊富です。ピスタチオのクリームをのせたピスタチオ（₩8,000）もあり、スイーツを目当てに来ても飲み物選びに迷いそうです。

窓際の光と、2階のテラス

客席は地下1階・1階・2階に分かれています。窓から自然光が入る席では、ケーキや飲み物と一緒に写真を残す楽しみも。フロアが分かれているので、一つの部屋に席が並ぶカフェとは違い、座る場所によって見える景色が変わります。

外で過ごしたい日は、2階のテラスも候補です。木々を眺めながら座れる席は、友人とおしゃべりする休憩にもぴったり。ただし、広い店でも週末や昼時は満席になりやすく、テラスも埋まることがあります。外の席を目当てに行くなら、室内で過ごす可能性も考えておくと安心です。

平日は比較的席を見つけやすいので、日程に余裕があれば平日のカフェ休憩に。一人で読書をしたり、友人とケーキを選んだり、使い方はさまざまです。席が多くても、週末に必ずすぐ座れるわけではないので、次の予定まで時間が短い日は気をつけてください。テイクアウトもできます。

スイーツを選ぶ時間も、座って食べる時間も楽しみたい人におすすめの一軒です。天気のいい日は2階のテラスで、いちじくのケーキと一緒に、少し長めのカフェ休憩をどうぞ。