BEEKEND

キャラメリゼした表面を割ると、下にはしっとりしたブリオッシュ。望遠洞（マンウォンドン）のBEEKENDは、店で焼くブリオッシュをフレンチトーストに仕立てるブランチカフェです。SBSの朝番組『モーニングワイド』にも登場しました。

ブリオッシュを、甘さで選ぶ

まずパンそのものを味わいたいなら、ブリオッシュのフレンチトースト（₩7,900）。卵液を含ませて焼いた厚いパンは、やわらかな食感です。クリームをのせた品と迷ったら、店で焼くパンの味を楽しめるこの一皿からどうぞ。

クレームブリュレのフレンチトースト（₩9,900）は、自家製クリームをのせて表面をキャラメリゼ。パリッとした砂糖の層と、やわらかなパンを一緒に楽しめます。甘さが強いと感じる人もいるので、しっかり甘いデザートを食べたい日に。コーヒーを添えて楽しむ人もいます。

季節の果物や抹茶、ウベ（紫芋）を使ったトーストも並び、価格は₩10,900〜₩17,900ほど。いちじくの時期には、ブリュレにいちじくを添えたフレンチトースト（₩14,900）も登場します。果物とクリームを味わうか、ブリュレの焼き目を楽しむか。フレンチトースト目当てでも、選ぶ一皿によって印象が変わる店です。

朝の食事なら、13時までのセット

甘いものだけでは物足りないなら、ブランチセットA（₩14,300）があります。ブリオッシュのトーストに目玉焼き、ベーコン、サラダ、3種類の季節のジャム、コーヒーまたはお茶が付くセットです。ベーコンや卵の塩気を挟みながらパンを食べ、ジャムで甘いひと口も楽しめます。

セットを注文できるのは10:00〜13:00。セットの飲み物は追加料金でコーヒー系に変えられます。午後は単品のトースト＆ジャムのブランチやフレンチトーストを選べます。食事を目当てに行くなら、セットの時間だけ先に見ておくと安心です。

パンの棚を抜けて、客席は2階へ

望遠市場のそばの住宅街、路地の先に見える赤レンガのアーチが目印です。

建物に入ると、1階にはブリオッシュ食パンなどのパンが並び、食パンの形をしたバター餅（₩1,900）も売っています。注文する1階から客席のある2階へ上がる造りです。移転後は席が増え、木の家具とレンガがなじむ店内で、友人とのブランチを楽しむ人もいます。注文は1階で先に済ませるので、混んでいる日は注文前に2階の空席を確かめておくと安心です。

週末や休日は順番待ちになることがあり、10〜20分ほど待った例もあります。順番待ちは店の前のタブレットで受け付け、カカオトークで呼ばれる方式。キャッチテーブル（CATCH TABLE）の遠隔順番待ちも使えます。待ち時間は日によって違いますが、平日の午前中には比較的ゆっくり過ごせたという口コミもあります。店内で食べる時間が取れない日は、全メニューを持ち帰れます。