ブラウンホリック

甘いクリームをのせたコーヒーに、コショウの香り。江南（カンナム）のブラウンホリックは、ペッパーコーヒーとソルトコーヒーが看板のカフェです。植物が天井や壁を彩る広い店内も、友人と腰を落ち着けたくなる理由のひとつです。

コショウをきかせた、アイスのクリームラテ

ペッパーコーヒーは、コーヒーとミルクにクリームを重ね、コショウをきかせた一杯。通常価格は₩7,000で、アイスのみです。見た目はクリームたっぷりのアインシュペナーを思わせますが、甘さの中にコショウ特有の香りが加わります。

この香りが楽しみの中心なので、コショウそのものが好きな人に向いています。クリームとの組み合わせを楽しめる一方、コーヒーより香りを強く感じやすく、好みが分かれます。スパイスの香りも含めて試してみたい日に選びたいメニューです。

ミルクはココナッツミルクかアーモンドミルクに変更でき、追加はそれぞれ₩500。いつものミルクとは違う風味を合わせたいときの選択肢もあります。

ソルトコーヒーは、クリームの甘さに塩気

ソルトコーヒーも通常₩7,000。こちらはホットとアイスがあり、価格は同じです。甘いクリームに塩気を合わせた味わいで、コショウの香りには少しためらうけれど、普段と違うコーヒーを飲みたい人におすすめです。

ペッパーコーヒーの特徴はスパイスの香り、ソルトコーヒーの特徴は甘じょっぱさ。友人とそれぞれ気になるほうを注文して、味の印象を話すのも楽しそうです。温かい飲み物が欲しい日にも、ソルトコーヒーなら看板メニューを選べます。

ドリンクに使うシロップや果実のシロップ漬けは、茶葉や季節の果物などから手作りしています。店内ではコーヒー豆も購入でき、パンや焼き菓子も並びます。飲み物だけでひと休みするか、おやつも添えるかは、お腹と相談して。

壁にも天井にも緑、友人と囲めるテーブル

店内はブラウン系の家具に、壁や天井の植物を合わせたつくり。外から見る印象より奥に広く、少人数で向かい合う席から、友人同士で集まれるテーブルまであります。夜でも緑が目に入り、おしゃべりしながら過ごしやすい空間です。

ただし、広いからといって、いつでも静かとは限りません。平日の昼休みは周辺で働く人たちが集まり、席が埋まって話し声も大きくなります。静かに本を読みたい日には、この時間帯を外すほうが向いています。Wi-Fiと男女別トイレがあり、グループでも利用できます。

スタッフの応対にはむらがあり、質問への返事がそっけないこともあります。丁寧な説明や細やかな接客を期待すると、物足りなく感じるかもしれません。飲みたいメニューが決まっていて、一緒に来た友人との時間を楽しみたい日に向いています。

テイクアウトもできますが、植物に囲まれた席もこの店の楽しみ。コショウの香りに挑戦する一杯か、甘じょっぱいクリームの一杯か。友人とテーブルを囲んで、少し変わったコーヒーの話をするのにぴったりです。