Favorite Ikseon

厚切りの豚バラ肉が、ロゼソースのパスタにどんとのった一皿。益善洞のFavorite Ikseonは、このパスタや渦巻きオムライスを韓屋で楽しめる洋食レストランです。瓦屋根の下で何を食べるか迷ったら、まずは料理の違いから選んでみてください。

豚バラ肉のロゼパスタは、辛さも含めて選ぶ

厚切り豚バラ肉のロゼパスタ（₩19,800）は、トマトとクリームを合わせた自家製ソースに、豚バラ肉のステーキを添えた料理。肉とパスタを一皿で食べたい人に向いています。肉の存在感と盛り付けを楽しみに注文する人が多い一方、ロゼソースは見た目から想像するより辛いと感じる人もいます。辛い料理が苦手なら、この一皿を選ぶ前に知っておきたいところです。

もう一つ、辛みのあるクリームソースを使うのが豚トロのピリ辛クリームパスタ（₩19,800）。低温調理した豚トロを合わせています。ロゼの豚バラ肉と迷うなら、食べたい肉の部位とソースで選ぶといいでしょう。クリームパスタも辛さを控えた料理ではありません。

渦巻き卵か、12時間調理した牛肉か

渦巻きオムライス（₩16,900）は、牛肉のピラフをふんわりした卵が覆う一皿です。卵の形が目を引き、やわらかな食感もよく挙げられます。パスタとは違うご飯ものを食べたいなら、こちらが候補になります。ただし、ピラフの米を硬めに感じたという感想もあり、食感には好みが分かれます。

しっかり牛肉を食べたい人には、チヒャン・ステーキ（₩33,500）。熟成牛肉を12時間低温調理し、マッシュポテトとグリル野菜を添えています。肉のやわらかさを気に入る人がいる一方、期待したほどではなかったという感想もあります。パスタやオムライスとは価格が離れるので、牛肉そのものを目当てにするかで選びたい一皿です。

辛さが不安なら、チキンカレーリゾット（₩16,800）やボンゴレパスタ（₩18,900）も候補に。リゾットはクリーミーなカレーの香りが鶏肉を包む一皿で、気に入ったという感想がたびたび見られます。ボンゴレはあさりがたっぷり入る一方、砂が残っていたという声も一部あります。サイドには若白菜のサラダ（₩12,500）があり、甘みがあっておいしいと勧める人も。

韓屋の席へ。食事どきは順番待ちも

木の構造を残した韓屋に、温かい照明と洋風の調度品。料理が並ぶテーブルの周りにも、益善洞らしい景色が続きます。友人との食事やデートに選ばれていますが、食事どきは待つことがあります。ネイバー予約とCatch Tableで事前予約ができ、当日の順番待ちも受け付けています。

店は路地を挟んだ向かい側にも席があり、訪問時期によって店内が広くなったと感じた人もいます。複数人での予約では席を狭く感じた例もあるため、席の広さが大切な食事なら予約時に相談しておくとよさそうです。休憩時間はなく、ラストオーダーは20:05。開店は11:45なので、少し早めに着いたら益善洞の路地をひと回りしてから入るのもおすすめです。