咸陽チッ 皇理団店

皇理団キルを歩く途中で韓牛を食べるなら、咸陽チッ 皇理団店の看板はユッケを冷たいスープで味わう「韓牛ユッケムルフェ」です。ご飯ものが食べたい人にはユッケビビンバもありますが、味だけでなく量への評価も知ってから選ぶと、注文しやすくなります。

甘酸っぱい氷のスープに、韓牛のユッケ

韓牛ユッケムルフェ（₩17,000）は、細く切った生の牛肉に、シャーベット状の甘酸っぱいスープを合わせた料理です。魚の刺身を使う一般的なムルフェとは具が違い、ひんやりしたスープとユッケを一緒に味わえます。そばにはご飯とそうめんも付くので、麺をスープに入れて食べる楽しみもあります。

冷たさと酸味を目当てに選ぶ人がいる一方、スープをかなり冷たく、少し辛いと感じた人もいます。温かい牛肉料理を思い浮かべているなら、ここは注文前に確かめたいところ。まずユッケとスープを味わい、そうめんを加えるか、ご飯と合わせるかは好みで決められます。

ビビンバは味付けと量で選ぶ

ユッケビビンバは、野菜やご飯と生の牛肉を混ぜて食べる一皿。醤油ベースの味付けを挙げる訪問記があり、甘辛いコチュジャン味のビビンバを想像している人には違いがあります。伝統ビビンバもあるので、注文画面では料理名を見分けてください。

ユッケビビンバの味を気に入った人はいるものの、肉とご飯の量が価格に比べて少ないという不満も繰り返し見られます。しっかり食べたい日に一皿の量を重視するなら、この点は見落とせません。生の牛肉以外を選びたい場合には、チーズをのせたプルコギも候補です。

瓦屋根の店内で食事をするなら

咸陽チッは複数の直営店を持つ店で、皇理団店はその一つです。瓦屋根の外観から中へ入ると、広めの客席にグループ席もあります。子ども用の椅子が用意されており、家族で韓牛料理を食べる場所としても考えられます。一人で食事しやすいという声もあります。

席のタブレットで注文し、配膳ロボットが料理を運ぶ様子が訪問記で紹介されています。ただ、接客については親切だったという人もいれば、そっけなさや不慣れさを感じた人もいます。混雑時には順番待ちになることがあり、店頭受付のほか遠隔での順番待ちにも対応しています。

皇理団キルの散策に組み込むなら、15:00〜16:00の休憩時間と19:30のラストオーダーを確認しておくと安心です。火曜は定休日。車で行く場合は専用駐車場がないため、周辺の駐車場を探す時間も見込んでください。