韓菓美意識 アンニョン仁寺洞店

四角い薬菓や甘く香ばしいピーカンナッツを、ひと口ずつ試してからお土産に選べます。仁寺洞（インサドン）の「韓菓美意識 アンニョン仁寺洞店」は、伝統菓子の味ときれいな包装を一緒に楽しめるお店。見た目で気になった一箱を、味でも納得して買えるのがうれしいところです。

四角いモヤックァ、蜜が染みた生地の重なり

初めてなら目を向けたいのが、ケソン・モヤックァ（₩12,000）。小麦粉の生地を揚げて蜜を染み込ませる薬菓の一種で、開城式の四角い形をしています。小さなキューブが容器に収まった姿は、自分用のおやつにも、気軽な手土産にも向いています。

生地には層があり、さくっとした食感と、蜜を含んだやわらかさが重なります。甘さがくどくなりにくく、薬菓を食べ慣れていない人にも試してほしい一品です。ただ、蜜をまとったお菓子なので、さくさくしたクッキーとは食感が違います。贈る相手には、蜜を染み込ませた韓国のお菓子だと添えると伝わります。

店内ではモヤックァなどを試食でき、スタッフが商品の違いを説明してくれます。知らない名前が並んでいても、気になるものを聞きながら味を比べられるので、薬菓選びの最初の一軒にもぴったりです。

ナッツ派には、ピーカンのチョングァ

粉の生地よりナッツのお菓子が好きなら、ピーカンナッツのチョングァ（₩15,000）を。チョングァは、素材を甘く煮詰める韓国伝統菓子です。ピーカンナッツの香ばしさに甘さが重なり、ナッツそのものを楽しみたい人におすすめです。

こちらも試食してから購入でき、モヤックァと一緒に選ぶ人がいます。見た目のかわいさで薬菓に惹かれていても、味を比べるとナッツの方が好みに合うかもしれません。贈り物を探すときも、まず自分で味の違いをつかめるのが助かります。

包装はすっきりと整っていて、家族への手土産や、友人に渡す韓国旅行のお土産にも使いやすい雰囲気です。風呂敷包みの贈り物を選ぶ楽しみもあり、中身だけでなく渡す姿まで考えて買い物ができます。

もちっとしたおやつは、ケソン・ジュアク

旅の途中にひとつ味わうなら、ケソン・ジュアク（₩3,500）も気になるところ。もち米とマッコリを使った生地を油で揚げ、蜜を絡めた開城の伝統菓子です。モヤックァの層とは違う、もちっとした噛みごたえを楽しめます。

ジュアクは売り切れていることもあります。ほかのお菓子も試しながら選ぶつもりで立ち寄ると、目当てがなかったときにも買い物を楽しめます。持ち帰り中心の店なので、ここでは菓子を選ぶ時間を旅の予定に組み込むのがおすすめです。

カンジョンから広がった、贈るお菓子

ブランドの出発点は、穀物やナッツを蜜でまとめるカンジョン。そこから餅や薬菓へと種類が広がり、韓国の菓子に込められた美意識を名前にした「韓菓美意識」が生まれました。四角い薬菓の形や、整った包みにも、その考えがつながっています。

贈り物用には詰め合わせもありますが、自分のおやつなら単品から選べます。気に入った味を大切な人の分にも。仁寺洞で探すお土産に、試食した味を思い出しながら渡せる一箱が加わります。