Toasted Club

表面はカリッ、中はしっとり。焼いたパンの食感から楽しみたいサンドイッチが、西村（ソチョン）のToasted Clubにあります。店で毎朝焼くスキアッチャータに、ピスタチオクリームやりんごとリコッタを合わせる、小さなブランチカフェです。

サンドイッチを決める前に、パンのこと

スキアッチャータは、平たく焼くイタリアのパン。Toasted Clubでは生地を長時間低温発酵させ、店内で焼いています。具材の間でしっとりするだけでなく、焼いた表面の歯ざわりもしっかり楽しめるのが、この店のサンドイッチらしさです。

パンそのものを味わいたい人には、トーストしたスキアッチャータに2種類のソース、ジャンボン、グリーンオリーブを添えたTTCモーニングプレート（₩11,000）もあります。注文できるのは10:30〜14:00。パンは単品（₩3,500）やホールサイズ（₩12,000）で持ち帰ることもできます。カウンターのガラスケースには、その日焼いたスキアッチャータが並びます。

サンドイッチに添えるなら、季節のスープも。メニュー板には、ホワイトトリュフが香るかぼちゃのスープ（₩7,500）や冷たいコーンスープ（₩7,000）が載っています。

ピスタチオか、りんごとリコッタか

ピスタチオクリーム・ジャンボン（₩13,500）は、ピスタチオクリーム、ストラッチャテッラチーズ、ジャンボンを挟んだ一品。クリームの甘さが強すぎず、ピスタチオの香りは穏やか。チーズのまろやかさとハムの塩気を一緒に楽しめます。初めての一品として選ぶ人も多いメニューです。

りんごとリコッタのプロシュート（₩12,500）は、ホイップしたリコッタにりんご、はちみつ、生ハムを合わせます。りんごのさっぱりした味と、はちみつの甘さが欲しい日に。具材やはちみつがこぼれやすいので、手元には少し気を配ってください。

甘さのある組み合わせより、トマトとオリーブの味が好みなら、レッドペスト・オリーブ・ジャンボン（₩12,500）。チリ入りのトマトペストとブラックオリーブのタプナードに、ジャンボンとルッコラが重なります。どれも同じパンを使いながら、挟むものによって選ぶ楽しさがあります。

窓際の小さな店で食べるなら

大きな窓から光が入る店内には、一人で食事をしたという口コミも複数あります。ただし席数の多い店ではなく、週末は満席になったり、順番を待ったりすることも。サンドイッチは価格に対して小ぶりに感じる人もいるため、しっかり量を食べたい日の食事として考えると、期待と違うかもしれません。

店内で食べる時間が取れなければ、サンドイッチやパンのテイクアウトもできます。営業は火〜日曜の10:30〜17:00、ラストオーダーは16:30。月曜は定休日です。モーニングプレートを狙うなら14:00までに。景福宮駅からは歩いて15分以上かかるので、西村の散策ルートに組み込むと動きやすいです。