YAKSUTEO

店名のヤクスト（약수터）は、韓国語で町の湧き水場のこと。運動をする人、水をくむ人、おしゃべりに来る人が、それぞれ好きに過ごしていた場所です。薬水駅から徒歩2分の建物の2階にあるYAKSUTEOは、そんな湧き水場のように、コーヒーを飲む人も、本を開く人も、夜にお酒を飲む人も同じ部屋で過ごせるカフェ＆バーを目指しています。

ガラスブロックを回りこんで入る

2階の扉を開けると、目の前にはカーブしたガラスブロックの壁。その脇を回りこんだ先に、木の家具と小さなランプが並ぶ部屋が現れます。初めてだと入口が分かりにくい造りなので、看板の「YAKSUTEO」の文字を目印にしてください。同じ建物の1階はハンドドリップのコーヒースタンド「セムト（泉）」、3階は韓国料理のダイニングバー「ハスクチプ（下宿屋）」で、どれも昔の町の風景にちなんだ名前です。

JとK、どっちにする？

名前を見て気になるのが、薬水Jラテと薬水Kラテ（各₩6,000）。Jは栗の風味のラテで、上にナッツをのせています。栗のペーストが舌に残らず、なめらかに飲めるのがいいところ。Kはバタースコッチのコーヒークリームをミルクに重ねた、キャラメルのような甘さの一杯です。どちらも量は控えめなので、たっぷり飲むラテというより、甘いものを一品頼む感覚で選ぶのがちょうどいいでしょう。

コーヒーを飲まない人には、梨を使ったアイスティー「ナルッペ（渡し舟）」（₩6,000）や、自家製の青みかんを漬けたティー（₩6,500）を。ソウル・松坡には姉妹店の「ナルト（船着き場）」もあり、湧き水場に渡し舟と、名前遊びがメニューにまで続いています。

甘いものは、アイスクリームを添えられるブラウニー（₩4,500、アイス追加＋₩1,000）や、焼いたバナナとチーズケーキ、グラノーラを重ねたバナナグラノーラ・チーズケーキ（₩8,500）が人気。ショーケースには塩キャラメルのフィナンシェ（₩3,300）なども並びます。

食事にするなら「森のサンドイッチ」

カフェでお昼まで済ませたい日は、カンパーニュにアプリコットジャムと韓国の青菜のペーストを塗り、マリネしたトマトをのせた森のサンドイッチ（₩15,000）を。青菜を山盛りにした見た目どおり、ハムとチーズのサンドとはまったく違う、甘酸っぱさと青菜の香りの一皿です。リコッタチーズと青菜のペーストを重ねた韓国風ラザニア「春の香りマラマラ」（₩17,000）もあります。

23:30まで注文できる夜の顔

営業は毎日24:00まで、ラストオーダーは23:30。窓際のバーカウンターにはウイスキーのボトルが並び、夜はウイスキーやワインも頼めます。コーヒーも夜まで飲めるので、薬水で夕食をとったあとの2軒目としても使えます。

店の一角には、LPや画集と一緒に、訪れた人がメモを残していける机があります。

カウンター席があり、ひとりで本を読んだりパソコンを開いたりする人も多い店です。ただ、週末の午後や平日の夜は満席になりやすく、混むと話し声が響きます。予約もできるので、人数が多い日は先に相談しておくと安心です。