韓国のお酒のマナー｜乾杯・目上の人との飲み方

焼肉やチキンと一緒にソジュ（焼酎）やビールを飲むのは、韓国旅行の楽しみのひとつです。友だち同士の旅行ならそれほど気にすることはありませんが、韓国の知人と飲む日や、年上の人がいる席では、日本と少し違う習慣があります。ここでは知っておくと安心なポイントだけを紹介します。

새마을식당＝店名（グラスに入っているロゴ）・写真：은영쌤 / CC BY 4.0（Wikimedia Commons）

日本との違いは4つだけ

場面	日本	韓国
自分のグラス	手酌でもOK	相手に注いでもらうことが多い
注ぎ足し	減ったら注ぎ足す	空になってから注ぐ
目上の人から受ける	片手でもOK	両手でグラスを持って受ける
目上の人の前で飲む	特に決まりはない	顔を少し横に向けて飲む

どれも年上の人がいる席で意識されるマナーです。友だち同士や若い人どうしでは、あまり気にしない人も多いです。

注ぎ合うのが基本、注ぎ足しはしない

韓国では自分のグラスに自分で注ぐより、お互いに注ぎ合うのが一般的です。相手のグラスが空いたら注いであげて、自分のグラスが空いたら誰かが注いでくれる、という流れです。

日本と大きく違うのは、グラスが空になってから注ぐ こと。少し残っているところに注ぎ足すのは、法事のときの作法を連想させるとして嫌がる人もいます。逆にいえば、もう飲みたくないときはグラスに少し残しておけば、次を注がれにくくなります。

目上の人と飲むときの作法

• 受けるとき：グラスを両手で持つか、片手で持ってもう一方の手を添えます。
• 注ぐとき：ボトルを右手で持ち、左手を右腕の手首やひじのあたりに軽く添えます。
• 飲むとき：目上の人の正面で飲まず、顔を少し横に向けて、手で口元を隠すようにして飲みます。

年上の人と飲む席では、今もこうした作法を大切にする人が多いとされています。旅行者が完璧にこなす必要はありませんが、両手で受けるだけでも丁寧な印象になります。

참이슬＝チャミスル（ソジュの銘柄名）・写真：Matt @ PEK / CC BY-SA 2.0（Wikimedia Commons）

乾杯のことば

韓国語	読み方	使う場面
건배	コンベ	いちばん一般的な「乾杯」
짠	チャン	グラスを合わせる音。友だち同士で気軽に
원샷	ワンショッ	「一気に」の意味。無理に合わせなくて大丈夫

最初の一杯を一気に飲む人もいますが、飲めない人に強くすすめるのは避けようという考え方も広がっています。苦手なら、口をつけるだけで構いません。

ソジュとソメク

ソジュは緑のボトルに入った度数の低めの焼酎で、ストレートで少しずつ飲むのが一般的です。ビール（맥주／メクチュ）にソジュを少し入れたものは「ソメク（소맥）」と呼ばれ、焼肉店やチキン店の定番になっています。お店では、グラスもボトルもテーブルにある分を自由に使って注ぎ合います。

お酒を買う・外で飲むときの注意

• 年齢：韓国の法律では、その年に19歳になる人（2026年は2007年生まれ）からお酒を買えます。日本で20歳以上の方なら問題ありません。コンビニやバーで年齢を聞かれたら、パスポートを見せます。
• 公園や路上：ソウルの漢江（ハンガン）公園では、芝生でチキンとビールを楽しむ「チメク」が定番の過ごし方です。ただ、自治体によっては公園の一部などを「禁酒区域（금주구역）」に指定していて、そこで飲むと過料（₩100,000・約¥11,110）の対象になることがあります。案内板があればそれに従い、ゴミは片付けて帰りましょう。

そのまま使える韓国語

日本語	韓国語
乾杯！	건배!
もう一杯ください	한 잔 더 주세요
お酒が飲めません	술을 못 마셔요
もう十分です	이제 괜찮아요

食事の席での器や箸のマナーは韓国の食事マナー、お店での注文や会計は韓国の飲食店での注文の仕方で紹介しています。マナー全体のポイントは韓国旅行のマナーと注意点にまとめました。