1994 SEOUL 延南本店

目の前で淹れるお茶に、季節の餅菓子を少しずつ合わせる。延南洞（ヨンナム）の1994 SEOUL 延南本店は、韓国の二十四節気や年中行事をテーマにした茶菓コースを楽しむお店です。菓子の説明を聞きながら味わう時間と、手土産にできる手作りヤックァが、この店を訪れる楽しみです。

季節が替わると、茶菓の組み合わせも替わる

コースの内容は約3か月ごとに変わります。春にはツツジを使った餅菓子が登場することもあり、同じ店でも季節を変えて訪れると違う菓子に出会えます。旅先で韓国の伝統菓子をいろいろ試したい人には、お茶との組み合わせまで味わえるこのコースが向いています。

お茶と菓子を出す際には、それぞれの説明が添えられます。慣れない名前の餅も、何を使った菓子なのかを知ってから口にすると、次のひと品が楽しみになります。

3階はカウンター席。器に盛られた菓子を眺め、目の前でお茶を淹れる様子まで楽しめます。落ち着いた空間なので、友人や家族との旅行で、お茶にゆっくり時間を使いたい日におすすめです。餅菓子が続くため、食べ終わると意外にお腹も満たされます。

80分のコースを、予約して楽しむ

季節の茶菓コースは1人₩50,000で、季節によって金額が変わります。木〜日の12:00・14:00・17:00開始、各回80分の予約制です。お茶を一杯だけ飲んで次へ向かうつもりなら、この利用時間は予定に入れておきたいところ。

予約はNaver予約かCatch Tableで受け付けています。一人での利用と当日の予約はネットでは受け付けておらず、予約できる時間や空席にも制限があります。コースは子ども連れと犬の同伴ができないので、同行者に合わせて選んでください。

入室できるのは開始10分前からで、5分前までに着席します。遅れると、それまでに出た菓子を受け取れない場合があります。当日のキャンセルや変更では予約金の返金が難しいため、ほかの予定を詰め込みすぎずに訪れたいですね。

醤油と柚子も手作り。帰りに選ぶヤックァ

持ち帰れるヤックァは、韓国の伝統的な揚げ菓子です。もち米・醤油・柚子・キャラメルの4種類があり、材料に使う醤油や柚子の砂糖漬けも店で作っています。すべて手作りなので、大きさや形にも少しずつ違いがあります。

もち米のヤックァは、祖母が作る素朴な菓子をもとにした看板の味。柚子はほのかな香りとやわらかな食感が特徴で、香りのあるお菓子を選びたい人に向いています。キャラメル味は、冷やして食べる楽しみもあります。

4個入りは₩16,000で、4種類が一つずつ入り、紙袋も付きます。ヤックァやギフトセットは価格が高めなので、まずはこの小さな箱で味を比べるのもよさそうです。コースで韓国の茶菓に興味が湧いたら、帰ってからのお茶の時間にも、醤油や柚子のヤックァをひとつ。