KURARIE

抹茶、チョコレート、エスプレッソを重ねたラテに、細やかなラテアート。狎鴎亭（アックジョン）のKURARIEは、この一杯とテリーヌを、天井の高いアトリエのような空間で楽しめるカフェです。コーヒーには澤田洋史、デザートには日本橋の「ease」を手がける大山恵介が携わっています。

ラテとお菓子、それぞれの作り手

澤田洋史はラテアートの世界大会で優勝したバリスタで、ここではコーヒー部門に参加しています。ラテの表面には丁寧に描かれた模様が広がり、飲む前に少し眺めたくなる一杯です。

大山恵介は開業前からデザート開発とメニューづくりを担当。焼き菓子や生菓子、ジェラートにはアマゾンカカオを取り入れています。KURARIEという名前も、日本語の「蔵」と「アトリエ」を組み合わせたものです。お菓子の作り手や素材まで気になる人には、注文を選ぶ楽しみがあります。

カモラテの3層か、コーヒーとミルクのラテか

初めての一杯には、看板のクラリエ・カモラテ（₩8,500）がおすすめです。抹茶とチョコレートにエスプレッソを重ねているので、いつものカフェラテとは材料から違います。抹茶もコーヒーも好きで、一杯の中で両方を楽しみたい人に向いています。

コーヒーとミルクの味に絞って楽しむなら、カフェラテ（₩6,500）を。コクのある味わいに、こちらもラテアートが楽しみです。看板ドリンクは価格が高めなので、見た目に加えて、抹茶とチョコレートも味わいたいかどうかで選ぶとよさそうです。

抹茶テリーヌを、カフェの目的に

甘いものも食べるつもりなら、抹茶テリーヌ（₩9,800）を候補に。抹茶の濃厚な味わいを楽しめるデザートで、これを目当てに足を運ぶ人もいます。飲み物だけで休憩する日より、抹茶のお菓子まで楽しむ時間を取りたい日に合います。

大きな窓とテラス、客席は1階に

店内は高い天井と大きな窓に、木の家具やアートを合わせた空間です。視線が上まで抜ける開放感があり、ラテを待つ間も家具や飾りに目が向きます。天気のいい日はテラス席で過ごす楽しみもあります。

ただ、建物の大きさに対して室内の席は少なく、週末だけでなく平日も席を待つことがあります。外から見た広さだけで、すぐ座れるとは思わないほうがよさそうです。予定の合間に短く立ち寄るなら、席が空くのを待つ時間も考えておきたいところです。

撮影のために歩き回る人も多く、静かに話したい日には落ち着きにくいことがあります。店内で過ごすことにこだわらなければ、テイクアウトも可能です。家具やアートを眺めながら飲みたい日は、席を待つ余裕を持って訪れてください。

店内の階段を見ると、上にも客席がありそうに思えますが、2階はドクターマーチンのショップです。カフェの席を探すときは、1階とテラスを見てください。