ヌリンマウル醸造場 弘大店

ヌリンマウル・ヤンジョジャン · 느린마을양조장 홍대점

4.6· クチコミ 1,500+件
2026.10.04 更新
営業時間
定休日
定休日なし
住所
ソウル特別市 麻浦区 ホンイク路5アンキル 14 2階
最寄り駅
弘大入口駅 9番出口・徒歩約5分
予約
アプリで事前予約OKCATCHTABLE Global(日本語対応・韓国の電話番号不要)CATCHTABLEで予約する ↗
必食メニュー
茹で豚付きチヂミ盛り合わせ₩29,500(約¥3,280)
海鮮チヂミ
すくって食べるチーズ入りじゃがいもチヂミ
特徴
グループ利用可予約可テイクアウト可男女別トイレ
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タクシー用の住所:

店内で造るマッコリに「春・夏・秋・冬」の名前が付いている。弘大(ホンデ)のヌリンマウル醸造場 弘大店は、熟成による味の違いを、チヂミなどの韓国料理と一緒に楽しめる酒場です。ガラス越しに醸造設備が見えるのも、この店らしいところ。

「Made Here」の文字が入ったガラスの奥に並ぶ醸造タンク

四季のマッコリ、どれから飲む?

ヌリンマウル・マッコリは₩9,000。春から冬へと熟成が進み、甘みや酸味、炭酸の感じ方が変わります。卓上の案内では、春は仕込みから1〜3日目の新鮮で甘く軽い味。冬に近づくほど酸味と炭酸が強くなり、マッコリらしい香りも濃くなります。季節の名前は訪問する時期ではなく、熟成段階を表しています。迷ったら春から順に冬へ進むのがわかりやすい飲み方です。

一種類に決めずに楽しみたいなら、春・夏・秋・冬が対象の生マッコリ飲み放題Aもあります。120分で₩12,000です。ただし、お酒を軽く一杯だけ飲むつもりなら、単品と料理の価格を見てから注文するのがよさそう。おつまみの価格や注文量が負担に感じられたという口コミもあります。

最初に、マッコリにワインを落としたピンク色の一杯を店主が出してくれたという口コミも多く、イチゴやユズ、抹茶のマッコリを挙げる声もあります。

ワインを落としてピンク色の模様が浮かぶマッコリ

チヂミは茹で豚付きの盛り合わせ

料理を一皿選ぶなら、4種類のチヂミに茹で豚が付く盛り合わせ(₩29,500)から。チヂミは表面がカリッとしていると好評で、味の違うマッコリを試しながらつまむ楽しさがあります。肉も付くので、チヂミだけを注文するつもりだった人は構成を確かめておくと選びやすいでしょう。

チヂミと豚肉の盛り合わせ

チーズ入りじゃがいもチヂミも、訪れた人が繰り返し名前を挙げる一皿です。名前は「すくって食べる」ですが、実際は表面を香ばしく焼いたチヂミの形で出てきます。盛り合わせとは内容が違い、価格も案内されていないため、注文時にメニューを確認してください。辛い料理を選びたい人には炒め物やトッポギもありますが、チヂミの感想をほかの料理の辛さに当てはめることはできません。

焼き色の付いたチーズ入りじゃがいもチヂミ

暑い時期は、イカや貝、セリをのせた冷たいムルフェ(刺身入りの冷たいスープ)を頼む人もいます。

イカや貝、青唐辛子をのせたムルフェ

2階の酒場で、話しながらゆっくり

店は大通りから少し入った路地にある建物の2階。「DRUMSTATION」の看板が出た入口から階段を上がります。友人と集まりやすい広さがあり、音楽が大きすぎず会話しやすかったという口コミが見られます。壁にプロジェクターで野球中継を映していた日もあるようです。

テーブル席と奥のカウンター

奥にはカウンター席もあり、一人で訪れて親切に応対してもらえたという人もいます。ただ、料理を少量だけ注文したい場合の条件は、席で確認するのが確実です。

厨房に面したカウンター席

予約ができ、キャッチテーブルにも店舗ページがあります。週末は利用時間が2時間まで。日曜は22:30閉店(ラストオーダー21:30)と早めなので、四季の飲み比べは早い時間から始めるのがおすすめです。

知っておくと得するコツ

  • マッコリは春・夏・秋・冬の熟成度から選べる
  • 軽く飲む予定なら、おつまみの量と価格を先に確認

よくある質問

Q. ヌリンマウル醸造場 弘大店で最初に頼む料理は?

A. チヂミを食べたいなら、4種類のチヂミと茹で豚が付く盛り合わせ(₩29,500)が候補です。チーズ入りじゃがいもチヂミも口コミでよく名前が挙がります。

Q. マッコリの春・夏・秋・冬は何が違いますか?

A. 熟成段階による味の違いです。春から冬へと熟成が進み、甘みや酸味、炭酸の感じ方が変わります。

Q. ヌリンマウル醸造場 弘大店は予約できますか?

A. 予約できます。キャッチテーブルに店舗ページがあります。週末の利用時間は2時間までです。

Q. 一人でも入れますか?

A. 一人で訪れた人の口コミがあります。少量の料理を注文したい場合は、注文条件を店で確認してください。

記事更新 2026.10.04

営業時間・価格の確認 2026年10月

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