ピーターパン1978 本店

赤ちゃんのおしりをかたどった白いパンに、クリームチーズがたっぷり詰まっています。延南洞（ヨンナム）のお隣、延禧洞（ヨニドン）にあるピーターパン1978は、この「赤ちゃんのおしりパン」で知られるベーカリー。BLACKPINKのジェニーもパン巡りで訪れた、1978年創業のお店です。

かわいい形の中は、もちもちのチーズ生地

初めてなら、赤ちゃんのおしりパン（₩3,000）をひとつ。丸みのある形と真ん中のくぼみが名前の由来で、韓国語の商品名は「아기궁댕이」です。tvNのグルメ番組『水曜美食会』第121回では、あんぱんとともに紹介されました。

生地にはタピオカを加え、卵を使わずに仕上げています。ふんわり柔らかいのに、噛むともちっと弾力があるのが特徴。中のクリームチーズにも存在感があり、見た目のかわいさと食感の両方を楽しみたい人に向いています。

同じおしりの形で気になるのが、じゃがいものおしりパン（₩3,200）。ジェニーが選んだポテトパンで、ふっくらした食感とじゃがいもの風味が持ち味です。クリームチーズを目当てにするなら元祖のおしりパン、じゃがいもの味が好きならこちらを。名前は似ていても、選ぶ楽しみはそれぞれにあります。

毎朝炊くあんこにも、長く続く理由がある

もうひとつ、昔ながらのパンが好きな人にすすめたいのが、あんぱん（₩3,000）です。毎朝炊くあんこは甘さ控えめで、パンの中にたっぷり。チーズ入りのおしりパンとは違う、あずきそのものを味わう選択肢です。

この店の始まりは、創業者が焼いたパンを自転車のかごに入れ、近所へ届けていた小さなパン屋。今は親子2代で続けています。子どもの頃から通い、大人になってまた買いに来る人がいるのも、長くこの街に根を下ろしてきた店ならではです。

フランスや日本の職人から製パンを学び、天然発酵種を使うパン作りにも取り組んできました。かわいいクリーム入りのパンと、毎朝あんこから作るあんぱんが同じ店に並ぶ。その幅の広さも、ここでパンを選ぶ面白さです。

目当てが売り切れている日もあります

パンの種類は豊富ですが、人気のパンやサンドイッチは早い時間に売り切れることがあります。遅い時間には選べる種類が少ない場合もあるので、おしりパンだけを目当てに予定を組むなら、この点は知っておきたいところ。決まった時刻に必ず買えるわけではありません。

試食できるパンもあり、普段なら選ばない種類を味で比べられることもあります。テイクアウトができ、焼き菓子のギフトも揃うので、旅の途中でパンを買うほか、お土産を探す立ち寄り方もできます。

接客は丁寧な対応とそっけない対応で印象が分かれます。ゆっくり会話を楽しむカフェを探すより、気になるパンを選んで持ち帰るつもりで訪れるのが、この店には合っています。もちもちのチーズ入りか、毎朝炊くあんこ入りか。パンそのものを楽しみたい日に寄りたい一軒です。