ブリックベーグル

大きないちじくとクリームが、ベーグルの切り口いっぱいに詰まっています。望遠洞（マンウォンドン）のブリックベーグルは、もちもちの生地に果物やお茶のクリームを合わせたサンドが人気の店。パンを買う楽しみに、デザートを選ぶわくわくが重なります。

クリームの下にも、もちもちの生地

毎朝、望遠洞のレンガの家でベーグルを焼くこの店は、パンそのものにも特徴があります。プレーンとブルーベリーを除く通常のベーグルは、生地の内側に具材を入れて焼く作り。スプレッドを添えなくても楽しめるよう、生地と具のバランスを考えています。

サンドになると、その生地の間にたっぷりのクリームや果物が加わります。クリームが目を引きますが、噛むとむっちりとした食感が残るのも、繰り返し買いたくなる理由です。

SBS『センファレ・タリン』（達人を紹介する番組）第997回では、各地のサンドイッチを巡る「サンドイッチ好きの達人」の回で、この店のフルーツベーグルサンドも紹介されました。

果物で選ぶなら、フルーツか青いちじく

初めてなら、フルーツベーグル（₩8,900）が候補です。クリームの間に数種類の果物が入り、果物ごとの甘さや酸味が、もちもちのパンに重なります。一種類に決めきれない人や、フルーツサンドらしい味を楽しみたい人に向いています。

いちじくをたっぷり食べたいなら、青いちじくミルク（₩11,900）。大きな果肉とミルククリームの組み合わせで、果物の水分がパンになじみ、しっとりした食感になります。クリームにも果物にも存在感があり、軽いおやつのつもりで買うと、量に驚くかもしれません。

果物よりお茶の風味を選びたい人には、緑茶クランチ（₩12,500）も。濃厚な緑茶のクリームにチョコレートを合わせたサンドです。緑茶の味をしっかり楽しみたいときの候補になります。

一個でもずっしり、クリームたっぷり

サンドは手に取るとずっしり重く、一個でも食事代わりになるほどのボリュームです。果物のジューシーさを楽しめる一方、クリームと具が多いため、一度に食べるには重く感じることもあり、好みが分かれます。

価格はパンのおやつとしては高めで、値上がりも気になるところです。

売り場は小さく、複数人でじっくり選ぶには窮屈です。サンドの種類が多くて迷いやすいので、入る前に買う候補を考えておくと、注文時にも慌てずに済みます。

開店に並ぶか、午後に立ち寄るか

開店前後や週末は、店の外で順番を待つことがあります。購入まで30〜50分ほどかかる場合がある一方、午後には待たずに買えることも。ただし、午後でも全部の味が残っているとは限らず、フルーツなど目当てのサンドが売り切れていることもあります。

テイクアウトで買うつもりなら、待ち時間も含めて予定に余裕を。予約や問い合わせは公式InstagramのDMで受け付けていて、品切れのお知らせも同じアカウントに出ます。果物を使ったサンドは季節で種類が変わるので、旅行前に食べたい味が並ぶか見ておくと安心です。

木曜は、夏季の店頭営業期間だけ営業します。木曜の旅程へ入れるなら、公式Instagramで営業日を確認してから出かけてください。