




- 営業時間
- 定休日
- 定休日なし
- 住所
- ソウル特別市 龍山区 イテウォン路 214 1階
- 最寄り駅
- 梨泰院駅 3番出口・徒歩約6分
- 必食メニュー
- スラブハーフ ₩7,900 / ホール ₩15,800(約¥920〜¥1,840)バナナクリームタルト₩12,000(約¥1,400)レモンメレンゲケーキピース ₩10,900 / ホール ₩40,000(約¥1,270〜¥4,650)
- 特徴
- バーテーブルテーブル席1名席カウンター席グループ利用可テイクアウト可Wi-Fiあり男女別トイレ車いすで利用可能なトイレあり
梨泰院路に面したガラス張りのビルの1階。タルティーン・ベーカリー梨泰院店は、朝はサワードウのパンとコーヒーの店、17:00を過ぎると同じ発酵生地で焼くピザとワインの店に変わります。有名ベーカリーの支店をどこか一軒選ぶなら、昼と夜で使い道が変わるこの店がおすすめです。

店名は「オープンサンド」という意味
タルティーンは2002年、サンフランシスコのミッション地区で始まったベーカリーです。店名はフランス語で、パンに具をのせるオープンサンドのこと。梨泰院店のブランチにも、アボカドやサーモンをのせたタルティーヌが並びます。創業者のチャド・ロバートソンが天然酵母のパンの焼き方をまとめた本は、家でパンを焼く人たちの教科書のような存在になりました。
そのタルティーンが初めて海外に出した店が、2018年オープンのソウル・漢南洞(ハンナムドン)店。開店初日は数時間で売り切れたほどの人気で、韓国ではその後も店舗が増え、梨泰院店はそのひとつです。店の紹介文にある「Each day made, Made each day」は、毎日その日の分を焼くという意味の言葉です。
スラブとカントリー、どっちを買う?
初めての人がまず手に取るのがスラブ(ハーフ₩7,900/ホール₩15,800)。四角く平たいサワードウで、噛むと押し返してくるような弾力があります。甘い菓子パンに慣れていると素朴に感じるかもしれませんが、生地そのものを味わうパンです。
丸いカントリー(ハーフ₩10,500)は、同じ天然発酵でも皮の香ばしさが主役。店内で食べるならカントリー&バター(₩9,700)もあり、添えられるバターとオリーブオイル、塩の組み合わせがパンの味をぐっと引き立てます。どちらもハーフがあるので、2種類を少しずつ買って食べ比べるのもおすすめです。

甘いほうの主役は、チョコを刺したタルト
ショーケースで目を引くのが、削ったチョコレートを山のように飾ったバナナクリームタルト(₩12,000)。タルト生地にチョコレート、バナナ、クリームを重ねた一品で、甘さ控えめで食べやすいですが、クリームの存在感は強めなので、好みが分かれます。
朝の時間なら、シナモンシュガーをまぶしたモーニングバン(₩6,700)も。その名前を冠した「モーニングバンシェイク」(₩7,500)まであり、サワードウで作るアイスクリーム(シングル₩6,800)と並んでほかではあまり見かけない組み合わせです。


夕方5時から、ピザの店に
17:00からはディナーメニューが始まり、生地にタルティーンのサワードウを使ったピザが9種類加わります。ペパロニ(₩25,000)のような定番から、ルッコラとサラミ・コットをたっぷりのせた一枚(₩31,000)まで。縁がふくらんで焦げ目がつく生地で、テーブルにはタバスコと粉チーズが置かれています。
グラスワイン(₩10,000〜)やビールもあり、つまみにはガーリックノット(₩7,000)やクリスピーフライ(₩7,900)を。ラストオーダーは21:00です。



森の映像と切り株のスツール
店内は天井が高く、提灯のような丸い照明が下がるバーカウンター、壁一面に森の映像を映すスクリーン、白いデッキチェアと切り株のスツールが並ぶ一角など、場所ごとに雰囲気が違います。通りに面した全面ガラスから光がたっぷり入り、天気のいい日は窓を開け放つので、明るい店内でパンやコーヒーの写真もきれいに撮れます。入口近くの背もたれのない椅子は長居には向かないので、ゆっくりするなら奥のテーブル席へ。

午後遅くには人気のサンドイッチやケーキが売り切れていることがあり、パンの値段もソウルのベーカリーでは高めです。カウンターの対応も、日によっては素っ気なく感じるかもしれません。それでも、昼にスラブを買い、日が暮れてから同じ生地のピザを食べに戻る、そんな一日の組み立て方ができるのが、この店舗の面白さです。
知っておくと得するコツ
- ピザはディナータイム限定
- 長居するなら入口側を避けテーブル席へ
- 駐車は難しいため地下鉄利用が無難
よくある質問
Q. 初めてなら何を選ぶとよいですか?
A. サワードウ生地の食感を知りたいなら、スラブが選びやすいです。甘いものが目的なら、バナナクリームタルトとレモンメレンゲケーキを、クリーム感の強さや好みで選べます。
Q. ピザは何時から注文できますか?
A. ピザを含むディナーメニューは17:00からです。ラストオーダーは毎日21:00、店舗は21:30まで営業します。
Q. 一人でも利用しやすいですか?
A. 1名席とカウンター席があり、一人でのカフェ利用ができます。席によって椅子の形や座り心地が違うので、長く滞在するなら座りやすい席を選びましょう。
Q. パンやケーキはテイクアウトできますか?
A. テイクアウト可能です。ただし、午後遅くには人気のサンドイッチやケーキが売り切れることがあり、商品の在庫は日によって変わります。
Q. 車いすで利用できる設備はありますか?
A. 店舗は地上1階にあり、車いすで利用できるトイレがあります。男女別トイレも設置されています。
利用案内
- バリアフリー
- 車いすで利用できるトイレあり
- トイレ
- 男女別トイレ
- Wi-Fi・充電
- Wi-Fiあり
- アクセス
- 地上1階。梨泰院駅3番出口から徒歩6分(322m)
- ラストオーダー
- 毎日 21:00
- 注文方法・注文条件
- ピザを含むディナーメニューは17:00から
- テイクアウト・デリバリー
- テイクアウト可
- 座席・グループ利用
- バーテーブル、テーブル席、1名席、カウンター席。グループ利用可
- 公式サイト
- 公式サイト ↗
クチコミ
口コミでは、弾力のあるサワードウのスラブやバナナクリームタルト、レモンメレンゲケーキが繰り返し支持されています。大きな窓と広い店内は一人作業や会話に使いやすい一方、パンやデザートは高めで、価格ほど特別ではないとの声もあります。カウンター対応の冷たさを指摘する投稿が複数あり、人気のサンドイッチやケーキは午後遅くに売り切れることがあります。
良い点
- スラブは弾力のあるサワードウ食感
- バナナクリームタルトの支持が厚い
- 広い店内で一人利用や会話がしやすい
- パンからピザまで選択肢が多い
気になる点
- パンやデザートは価格が高め
- カウンター対応にばらつきがある
- 午後遅くは人気商品が売り切れやすい
こんな人におすすめ
- サワードウや発酵パンが好きな人
- 広い店内でブランチを楽しみたい人
- 17時以降にピザとワインを楽しみたい人
こんな人には不向き
- 低予算でカフェ利用したい人
- 夕方に目当ての商品を確実に買いたい人
旅行者チェック
- ひとり利用
- ○1名席とカウンター席あり
※ あちこちに散らばった口コミを集めて、編集部がまとめた内容です。
よく聞く声
※ あちこちに散らばった口コミを集めて、編集部がまとめた内容です。
記事更新 2026.10.13
営業時間・価格の確認 2026年9月
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