Kims Deli Market 松理団通り店

トマトそっくりの赤いベーグル。切ると中にはクリームチーズとバジルペストが入っています。蚕室（チャムシル）の松理団通りにあるKims Deli Market 松理団通り店は、形の楽しい米粉ベーグルを選べるカフェです。韓国の番組「センバンソン・トゥデイ」でも、「100％米粉で作ったもちもちベーグル」の店として紹介されました。

トマトの形には、ちゃんと理由がある

看板メニューのトマトバジルペスト（₩6,800）は、トマトを材料に使い、着色料に頼らずあの赤い形に仕上げています。クリームチーズの甘みの中にバジルの風味があり、見た目にひかれて手に取った人が味を目当てに再訪するベーグルです。米粉の生地はもちっとしていて、いつもの小麦のベーグルとは違う食感も楽しめます。

トマトが目を引きますが、オリーブのベーグルも繰り返し選ばれています。クレイジーオリーブベーグル（₩8,600）は、オリーブをたっぷり使い、塩辛さよりうまみを感じられるように作った一品。甘いクリーム入りより、食事寄りの味を選びたいときに向いています。ベーグルは米粉で作られていますが、アレルギー対応の条件までは案内されていないため、食材に制限がある場合は注文前に確認してください。

ベーグルを昼ごはんにするなら

座って食事をするなら、キムシーサーモン（₩13,900）も候補です。海苔入りのクリームチーズにスモークサーモンと野菜を合わせたベーグルサンドで、甘いパンより具のある一食が欲しい人にぴったり。トマト型を一つ楽しむか、サンドで昼ごはんにするか。ここでは同じベーグルでも、選ぶ目的がはっきり変わります。

アメリカの朝ごはんらしい一品なら、サンフランシスコ・クラシック（₩8,900）。厚い卵焼きとカリカリのベーコン、チーズを挟んだベーグルサンドで、注文するとその場で温めて出してくれます。10:00〜15:00はオムレツ＆チーズのブランチセット（₩11,800）なども頼めるので、朝に寄るならこちらも候補に。

温かいものが欲しい日は、クラムチャウダー（₩12,900）を。じゃがいもと玉ねぎ、貝の身が入ったクリームスープで、注文後に熱々で出てきて、カリッとしたベーグルチップスを浸しながら食べられます。

値段はベーグル一つでも高めと感じる人がいます。特にサンドや具をたっぷり入れた種類は、飲み物も頼むと会計が大きくなりがちです。食べたいものを決める際は、形だけでなく中身と価格も見て選ぶといいでしょう。

屋外のテーブルと、小さめの店内

店はアメリカの食料品店を思わせる内装で、星条旗の飾りや缶詰の棚の間に、カラフルなベーグルが並ぶ様子も目を楽しませてくれます。棚の上には「毎朝6時に焼いている」という案内も。ベーグルは棚からトレーに取ってレジへ進み、サンド類はレジで伝えるとスタッフが出してくれる流れです。

外にもテーブルがあり、天気のよい日は松理団通りの街並みを眺めながら食べられます。店内のテーブルは6〜7卓ほどと多くなく、混んでいると隣との距離が近く感じることも。席でゆっくり過ごすつもりなら、屋外席も含めて空きを見てみてください。

持ち帰りにも対応しています。遅い時間には目当てのベーグルやサンドが売り切れていた、という訪問例が重なっています。品ぞろえは日によって変わるので、特定の一品が目的なら、食事の予定を後回しにせず店をのぞいておきたいところです。トマトを選ぶか、オリーブを選ぶか。まずは並んだベーグルの形を見比べるところから楽しめます。