MILLBIT

抹茶クリームの間に、もちが入ったマンモスパン。蚕室（チャムシル）のベーカリーカフェMILLBITでは、韓国らしい具だくさんのパンを目当てに、店内で過ごす人も持ち帰る人もいます。KBS2の番組『2TVセンセンジョンボ』でも、パンともちを組み合わせたメニューが紹介されました。

抹茶の苦みか、チーズの甘じょっぱさか

最初の一つに迷ったら、抹茶もちマンモスパン（₩7,200）を。抹茶バタークリームにもちを挟んだ一品で、抹茶の風味ともちの食感を一緒に楽しめます。抹茶の味がしっかりしているところを気に入る人がいる一方、食べ進めるとクリームが重く感じられることも。軽いおやつを想像していると、少し印象が違うかもしれません。

チーズの風味が好きなら、濃厚チーズのマンモスパン（₩7,800）も候補です。こちらはチーズのコクと甘じょっぱさが特徴。抹茶とチーズでは味の方向がはっきり違うので、一緒に行く人と好みが分かれても選ぶ楽しみがあります。ただ、マンモスパンは甘さやクリームの量で好みが分かれます。甘いパンを少しずつ楽しみたい人に向いています。

ほかにも、黒ごまの生地にきな粉クリームとよもぎもちを合わせた黒ごまときな粉のマンモスパン（₩7,000）、焼きとうもろこし入りのスイートコーン（₩6,900）、ダブルいちご（₩6,800）など種類が豊富。韓国らしい味を選ぶなら、黒ごまときな粉が気になるところです。

クリームたっぷりのパンだけではありません

MILLBITが看板に挙げるのは、マンモスパンと並んで生食パン（₩6,800）。ふんわり、しっとりした食感を好んで買う人がいます。甘いクリーム系より、パンそのものを味わいたいときはこちらを見てみてください。食パンは店で食べるほか、持ち帰って楽しむ選択もできます。

店を営むベーカーのイ・ジュンヒさんは、食パン、もちもちパン、マンモスパンを店の中心となる品として紹介しています。棚に並ぶパンと、クリームを挟んだパンでは食感も食べ方も違う。何を買うか決めずに入っても、その違いを見ながら選べるのが、この店の楽しいところです。

マンモスパンともちもちパンは、棚の反対側にある冷蔵ショーケースの中。もちもちパンはヨーグルトブルーベリーやいちごミルク（各₩5,900）など、もちっとした生地にクリームを詰めたシリーズです。パンを選んだらカウンターで飲み物と一緒に注文。コーヒーは3種類の豆から選べます。

座って食べる日、持ち帰る日

松坡ナル駅1番出口から石村湖の方へ歩いて約7分、ウッドデッキのテラスがある2階建ての建物が目印です。パンと飲み物を席で楽しめるので、松理団キルを歩く途中のカフェ休憩にも。

木の色を生かした店内には、木の階段を上がった先に2階席があり、外にはテラス席もあります。

飲み物を一つ選ぶなら、ほうじ茶にバニラアイスとミルクを合わせたホジジョア（₩6,500）も店が挙げる看板メニューです。

週末は席が埋まり、入れなかったという口コミもあります。休日は11:30の開店に合わせて並ぶ人もいます。店内で過ごすつもりなら、席の空き具合によって予定が変わることも考えておくと安心です。パンだけを持ち帰る利用もできます。抹茶のもち入りを選ぶか、食パンを家まで連れて帰るか。ショーケースと棚を見比べる時間から楽しんでください。