P.ARK CAFE&BAKERY

ピアク・カフェ・アンド・ベーカリー · 피아크 카페&베이커리

4.31(NAVER口コミ 15,848件)
2026.09.28 更新
営業時間
定休日
年中無休
住所
釜山広域市 影島区 ヘヤン路195キル 180 1・4階
必食メニュー
影島サゴル・トゥッペギパン₩9,900(約¥1,100)
トンベク・ミルクティー パラン/ノウル/ヨウル₩12,000(約¥1,330)
P.ARK ヌルンジ塩パン₩5,900(約¥660)
特徴
4階に海に面した窓際席800席以上のテーブル席中心の広いフロア屋外に人工芝の広場Wi-Fiテイクアウト男女別のトイレグループ利用可駐車場
受賞・メディア
EBS『クカンジゴプ』(仕事の現場に密着するドキュメンタリー)「パンに人生を懸ける」回で紹介2026年7月4日
SBS『センファレ・タリン』(達人を紹介する番組)に総括シェフが大根の湯種を使った塩パンの達人として出演2026年2月2日
駐車
専用駐車場あり。基本1時間無料で、カフェ&ベーカリーで₩10,000購入ごとに1時間無料(最大5時間)。支払い時にカウンターで車のナンバー登録が必要で、無料時間を超えると10分ごとに₩500です。
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タクシー用の住所:

釜山・影島の海沿いに立つ複合文化施設の4階が、100種類を超えるパンとデザートが並ぶベーカリーカフェです。全面ガラスの向こうには釜山港。トレーを持ってパンを選び、海を見ながら食べるのがここでの過ごし方です。

夜、明かりが灯る建物の外観

看板は牛骨クリームのトゥッペギパン

売り場でまず目に入るのが、影島サゴル・トゥッペギパン(₩9,900)。トゥッペギ(韓国の土鍋)に収まった状態で並んでいて、パイのような生地の中に牛骨(サゴル)のクリームがたっぷり入っています。もちっとした生地と、だしを思わせるコクのある中身で、甘いパンが続いたあとに食べたい一品です。

もう一つの看板が、ピアク・ヌルンジ塩パン(₩5,900)。大根の湯種でしっとり焼き上げた塩パンで、おこげ(ヌルンジ)の香ばしさが重なります。この大根の湯種を使った塩パンで、総括シェフはSBSの『センファレ・タリン』(達人を紹介する番組)に出演。EBSのドキュメンタリー『クカンジゴプ』(仕事の現場に密着する番組)の「パンに人生を懸ける」回でも、この厨房が取り上げられました。

釜山港のコンテナをかたどった湯種コンテナは3種類。24時間熟成させた生地に生クリームを合わせたもの(₩6,500)、くるみの入ったバジル(₩6,900)、濃厚なチョコガナッシュ(₩8,900)とあるので、しっかり甘いものが欲しいならチョコ、軽く食べたいならバジルを。

見た目のインパクトで選び続けると途中で重く感じることもあるので、甘い系とそうでない系を混ぜておくと最後までおいしく食べられます。

「P.ARK」のパン陳列カウンター

ドリンクはトンベク・ミルクティーかコーヒーで

飲み物で名前が挙がるのは、影島のシンボルであるトンベク(椿)の花をブレンドしたトンベク・ミルクティー(₩12,000)。500mlのボトル入りで、パラン、ノウル、ヨウルの3種類から選びます。

コーヒーはアメリカーノが₩6,500、カフェラテが₩7,500。売り場の正面にはブリューイングバーがあって、ハンドドリップも数種類そろっています。全体に値段は高めなので、パンを何個か足すと会計はしっかり伸びます。

海が見える窓辺のミルクティー瓶

4階の窓際席と、にぎやかな時間帯

席は4階のワンフロアに800席以上。天井が高く、満席に見えても歩いているうちにどこかが空くくらいの広さです。窓の外には行き交う船や灯台が見えて、座る場所で景色が変わります。

椅子は硬めでソファ席はないので、何時間も粘るより、海を眺めながらひと息入れる使い方が合っています。

週末と連休は駐車場に入るところから列ができ、店内も声が響くほどにぎやかになります。落ち着いて選びたいなら、10:00の開店前後が比較的空いています。

屋外には人工芝の広場があり、子ども連れやベビーカーの家族も多い場所です。エレベーターで上がれるので移動も楽です。

夕暮れの建物と芝生広場

パンを選ぶ前に、席を確保

流れは、売り場でトレーにパンを取ってレジで会計し、ドリンクは番号で呼ばれたら受け取る形です。混む時間は席を先に確保してから売り場に向かうと、ゆっくり選べます。

レジやドリンクの受け取りでの対応が素っ気なかったという声は最近も続いているので、そこだけ身構えずに行くのがよさそうです。

すぐ隣にはアルテミュージアム釜山があり、影島をまとめて回る日や、雨の予報が出た日の予定にも入れやすい場所です。

この店が登場する特集

知っておくと得するコツ

  • 開店直後の10時台は比較的空いている
  • 先に席を確保してから注文・受け取りに向かうと安心

よくある質問

Q. 週末や連休は混みますか?

A. 駐車場に入るところから列ができ、店内も声が響くほどにぎやかになります。ただフロアが広いので、満席に見えても歩いているうちに席が空くことがあります。落ち着いて選びたいなら10:00の開店前後が比較的空いています。

Q. 営業時間とラストオーダーを教えてください。

A. 10:00〜22:00で、ラストオーダーは21:00です。年中無休ですが、施設内の店舗やフロアごとに営業時間が異なる場合があります。

Q. パンはテイクアウトできますか?

A. できます。売り場でトレーにパンを取ってレジで会計する流れなので、そのまま持ち帰る人も多いです。

Q. 子ども連れでも利用しやすいですか?

A. 子ども連れの利用が多く、エレベーターがあるのでベビーカーでも4階まで上がれます。屋外には人工芝の広場もあります。

Q. ペットと一緒に入れますか?

A. 盲導犬を除いて、ペットの同伴はできません。

記事更新 2026.09.28

営業時間・価格の確認 2026年9月

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