トボゲッチトッポッキ ブンブンハニービー店

鍋にはトッポギの餅だけでなく、ラーメンとチョルミョンの2種類の麺。弘大・上水のトボゲッチトッポッキ ブンブンハニービー店は、野菜たっぷりの即席トッポギをテーブルで煮て、最後にチャーハンまで楽しめる店です。バターガーリックポテトを目当てに訪れる人もいます。

餅と麺、エゴマの葉を一つの鍋で

即席トッポギは2人前₩15,000、3人前₩21,000、4人前₩26,000。餅と魚の練り物に、ラーメン、弾力のあるチョルミョン、キャベツ、長ねぎ、エゴマの葉が入ります。店の説明によると、鍋はある程度火を通した状態で運ばれてくるので、テーブルで長く煮込まずに食べ始められます。

キャベツや長ねぎの甘みが出た汁に、エゴマの葉の香りが重なるのがこの店らしいところ。餅を食べる合間に、太さも歯ごたえも違う麺をすくえるので、基本の鍋だけでも具の変化を楽しめます。

野菜は季節を問わず同じ量を入れるというのが店の説明です。卵や麺などの追加具材もありますが、まずはこの基本の中身を見てから選ぶといいでしょう。

味は甘辛く、ほどよい辛さと感じる人がいる一方、辛いものが苦手な人にはやや辛いという感想もあります。辛さを一律に弱いとは考えず、同席する人の好みも踏まえて注文してください。

ポテトを挟んで、締めは炒めご飯

バターガーリックポテトは₩6,500。揚げたポテトにガーリックシーズニングとガーリックバターソースをかけた、店が看板のサイドメニューとして紹介する一皿です。トボゲッチトッポッキが最初に出したメニューだと、店自身が紹介しています。甘辛いトッポギと交互に食べる組み合わせが口コミでも繰り返し登場します。ソースがたっぷりかかるタイプなので、あっさりしたポテトを想像している人は、その違いを知っておくと選びやすいです。

鍋を食べ終えたら、残ったソースで炒めるご飯も注文できます。とびこ入りチャーハンは₩3,500。とびこの粒感と、鍋のソースをまとったご飯を楽しむ締めです。ポテトは鍋の途中に、チャーハンは最後に。どちらも頼む人が多いものの、量については一緒に食べる人のお腹と相談を。ソーセージ入りやベーコン入りなど、チャーハンにも種類があります。仕上げにモッツァレラチーズのトッピング（₩2,500）をのせると、鍋いっぱいにチーズが広がる一皿に。

順番待ちを見込んで2階へ

店は弘大入口駅3番出口から徒歩約2分。京義線森の道に沿って歩き、左手にGS25（コンビニ）が見えたらその路地へ。少し進んだ右手の建物の2階です。

トボゲッチトッポッキは2011年、弘大の麻浦図書館前の小さな店から始まりました。子どものころ好きだった漫画の主人公の手描きイラストやインディーズバンドの歌詞で飾った店だったそうで、この店も壁の棚が人形やフィギュアでぎっしり。待合スペースもあります。

週末や食事時には20〜40分ほど待ったという口コミが重なり、さらに長く待った例もあります。順番待ちの登録は店内で。登録と同時に注文も聞かれるので、席に着いてから鍋が出てくるまでは早めです。Catch Tableの順番待ちページも案内されています。

店内のトッポギは2人前からメニューに載っています。一人での入店や1人前の店内注文については案内がないため、一人旅なら注文前に確認してください。月曜は定休で、火〜金曜は15:00〜16:30が休憩時間です。時間を合わせて訪れたら、鍋の最後に残る甘辛いソースまで、チャーハンで味わってみてください。