江南デジサンフェ

サムギョプサルを焼きながら、骨なしの醤油チキンもつまみ、冷麺までおかわりする。江南（カンナム）のデジサンフェは、焼肉に集中するか、チキンや締めまで楽しむかを、3つの食べ放題コースから選べるお店です。いろいろ食べたい日の候補は、1人₩23,900のFフルコースです。

Aは肉中心、Bには醤油チキン

焼肉を中心に食べたいなら、Aコースは1人₩17,900。サムギョプサル（豚バラ肉）や豚肩ロースのほか、豚トロ、豚ハラミ、薄切り豚バラ肉が並びます。牛バラ肉や牛マクチャン（ホルモン）も含まれ、豚肉以外の部位も楽しめます。

切り込みを入れた豚皮や、味付きの豚プルコギも選べます。肉の部位を替え、豚皮の歯ごたえを挟み、包み野菜と一緒に食べる。サムギョプサルひとつに絞らず、違う食感を試せるのが盛り合わせのよさです。部位によっては豚ハラミのように少し臭みを感じることもあるので、気に入った部位を見つけたらそれを中心に取るのがおすすめ。

Bコースは1人₩19,900で、Aの内容に醤油チキンの食べ放題が付きます。肉もチキンも食べたいけれど、冷麺やご飯のおかわりまでは要らない人にはこちら。AとBにも包み野菜とセルフバーが付くため、野菜を添えながら焼肉を楽しめます。

A・Bでご飯をおかわり自由にする場合は、全員がご飯を注文する条件です。ソフトドリンク飲み放題も全員での注文が必要なので、ご飯も飲み物も欲しいときは、それらを含むFも候補になります。

自分で取りに行き、焼肉を囲む食事

肉や野菜はセルフバーから取り、席で自分たちで焼くスタイルです。食べたい部位を選んで取りに行く時間も含めて楽しむ食事なので、友人同士で焼肉を囲みたい日に合います。店内は広く、グループでも利用できます。食べ放題の利用時間は2時間です。

ただし、広いからといっていつでもすぐ座れるわけではありません。夕食時は満席で順番待ちになり、店内も混雑してにぎやかになります。静かに話したい日の食事には落ち着かないことも。食後に予定を入れるなら、待つ可能性も考えて余裕を残しておきましょう。

Fはチキンも、締めの冷麺もおかわり自由

Fフルコースには、肉の盛り合わせと醤油チキン、包み野菜に加え、ハムフン冷麺、ソフトドリンク、ご飯が含まれます。焼肉のあとに麺を食べたい人や、ご飯と一緒に肉をたっぷり楽しみたい人に向いています。

チキンは骨なしで、衣はサクッと、味付けは甘じょっぱい醤油味。焼いた肉の香ばしさとは違うおいしさがあり、焼肉と交互につまめるのがこのコースの楽しみです。チキンも冷麺も、お腹に合わせて追加できます。

冷麺は、スープ入りのムル冷麺と、辛いタレを絡めるビビン冷麺の2種類。冷たい麺で口の中をさっぱりさせたいときも、辛い味を挟みたいときも選べます。肉やチキンを食べたい分だけ楽しんでから、締めの冷麺へ。