ソムンナン・ハニャン・ワンチョッパル

ぷるんと弾む豚足に、シャキッとした白菜のキムチを添えて。東莱（トンネ）のソムンナン・ハニャン・ワンチョッパルは、社稷野球場の近くでチョッパルを楽しめる店です。肉の食感を味わう定番と、甘酸っぱい冷菜を一緒に頼めるセットが、初めての食事にも向いています。

皮の弾力を楽しむチョッパル

チョッパルは、豚足を煮て食べやすく切った韓国料理。ここでは韓国産の豚肉だけを使い、皮のもっちりした歯ごたえと、やわらかな肉を一緒に味わえます。淡泊な味で、肉そのものの食感を楽しみたい人におすすめです。

定番のチョッパルは小₩32,000、中₩37,000、大₩42,000。切り分けた肉をそのままつまんだり、添えられた葉野菜で包んだりして食べられます。皮の弾力が好きなら、冷菜や辛口の味付けを加える前に、まずこの一皿で楽しむのもいいですね。

一方、価格に対して肉の量が物足りないこともあります。たっぷり肉を食べることを一番に期待する人は、この点も考えておきたいです。肉を追加する場合はチョッパルに限り₩18,000なので、追加分まで含めて予算を見ておきましょう。

冷菜と組み合わせて、二つの味を

冷菜チョッパルは、豚足を冷菜仕立てにした一皿です。肉の弾力に、甘酸っぱさと野菜のシャキシャキ感が加わります。さっぱりした味が好きならこちら。単品の小は₩34,000です。

両方を食べたいときは、チョッパル＋冷菜チョッパルのセット1を。小₩40,000、大₩46,000で、別々に一皿ずつ頼まずに二つの味を楽しめます。肉をじっくり噛む一口のあとに、野菜と冷菜を合わせた一口。

辛い味付けを選びたい人には、チョッパル＋辛口チョッパルのセット2もあります。こちらも小₩40,000、大₩46,000。定番の淡泊さと辛い味付けを交互に楽しめますが、辛さが苦手なら冷菜とのセットがおすすめです。

野球観戦のお供にも、店で囲む夕食にも

店内はこぢんまりしていて、夕食どきや野球の試合前後には満席になることがあります。観戦や食後の予定が詰まっている日は、席を待つ可能性も見込んでおきたいです。グループでも利用できますが、広い店でゆったり過ごしたい人には少し窮屈かもしれません。

野球場へ持っていくテイクアウトも利用できます。定番のチョッパルなら、テイクアウトの小は₩30,000。店でおかずと一緒に囲むか、観戦のお供にするか、食べる場所に合わせて選べます。

白菜のキムチまで、箸が進む

肉と一緒に出てくるのは、葉野菜、白菜の浅漬けキムチ、チャプチェ（春雨の炒め物）。とくに白菜のキムチは、みずみずしい歯ごたえと辛い味付けが、淡泊なチョッパルによく合います。スタッフがおかずの不足を気にかけてくれる、親しみやすい接客もこの店の魅力です。

店で食べるなら、葉野菜で包む一口と、白菜のキムチを添える一口を交互に。肉だけをつまむときとは違う、皮のもっちり感と白菜の歯切れのよさを楽しんでください。