イェジ粉食

朝5時半、まだ明洞（ミョンドン）の大通りが静かな時間から、路地の奥でチゲが煮え始める。イェジ粉食は、スンドゥブチゲと何品ものおかずで日本人旅行者に長く親しまれてきた家庭料理の食堂です。ホテルの朝ごはんの代わりに、ここで一日を始める人もいます。

看板は「예지식당（イェジ食堂）」

日本では「イェジ粉食」の名前で知られていますが、いまの黄色い看板と韓国の地図アプリでの名前は「예지식당（イェジ食堂）」。看板の下には日本語で「イェジ粉食」と添えられ、路地の入口には「イェジ粉食」と書かれた立て看板が案内してくれます。店内のメニュー表にも日本語があり、壁には日本のテレビに出たときの写真も。席は15席ほどで、入口には一人用の席、店の前の路地にも屋外のテーブルがあります。

お客さんの多くは海外からの旅行者で、なかでも日本人が多いお店。ご主人は日本語を話し、どこから来たのか気さくに声をかけてくれます。一人で来ている日本人も珍しくないので、初めての韓国でも入りやすい雰囲気です。

スンドゥブは、卵とアサリ入り

まず頼みたいのはスンドゥブチゲ（₩10,000）。石鍋の中にやわらかな豆腐とアサリ、落とし卵が入っていて、卵を崩すと辛さが少しまろやかになります。思ったより辛いと感じる人がいる一方、ほんのり甘みがあるという声もあり、感じ方は分かれます。

キムチチゲは豚肉と豆腐、トック（韓国餅）入りで、酸味のあるキムチの味を楽しみたい日に。

焼き魚定食は、大きなサバ

チゲ以外なら焼き魚定食（2024年時点で₩12,000）。大きなサバが丸ごと焼かれて出てきて、皮はパリッと、身はしっとり。メニューの中で焼き魚が一番、という声もあるほどです。

卵焼きが付くおかずはおかわり自由

主菜を頼むと、卵焼き、海苔、ナムル、キムチなど6〜8品のおかずが並びます。卵焼きを出す食堂は韓国でも少なくなっていて、これを楽しみに通う人もいるほど。中身はその日によって少しずつ変わり、なくなったら店の人に頼むか、入口近くのコーナーから自分で取っておかわりできます。2人以上なら、メニューに「イェジ定食（2人前から）」もあります。

行く前に知っておきたいこと

値段は以前よりかなり上がっていて、メニュー表の金額より高いことがあります。カードは使えないと言われたケースがあるので、現金を用意しておくと安心です。店内は狭く、昼どきは観光客と近くの会社員で満席になりがち。古い食堂なので、清潔感が気になるという声もあります。

朝の明洞散策の前に、熱いスンドゥブと卵焼きで一杯のご飯を。食後は明洞のメイン通りまで、路地を抜けてすぐです。