ユジョン食堂

夜更けの東大門（トンデムン）で、湯気の立つチゲとご飯を食べられる。ユジョン食堂は、東平和市場の裏路地で24時間営業する韓国食堂です。店の案内によると創業は1981年。市場の商人たちの胃袋を支えてきた食堂で、豚肉炒めや魚の煮付けもあり、買い物の前後にしっかり食事をとりたい人に向いています。

テーブルには写真付きのメニューがあり、料理名に日本語・英語・中国語が添えてあります。チゲだけで十数種類、焼き魚や鍋料理まで並ぶので、写真を指さして選べるのは心強いところ。

豚肉炒めは、ご飯が進む一皿

チェユクポックムは、豚肉をピリ辛の味付けで炒めた料理で、₩12,000。ご飯とおかずを並べて食べたいなら、候補に入れたい一皿です。甘みを感じた日も、炒めた香ばしさが強かった日もあると、繰り返し訪れる人は書いています。味付けには日による違いがあるようです。

野菜で包んで食べたい人には、包み野菜付きのサムパプもあります。ただし、チェユクポックムとサムパプは別のメニュー。豚肉炒めに包み野菜が付くものとして注文しないよう、名前を見分けてください。

チゲを一人で食べるなら

スンドゥブチゲは、やわらかい豆腐が入った熱いチゲで₩9,000。辛いスープを食べたいときに選べます。海鮮入りのスンドゥブチゲは別メニューで、₩11,000です。どちらを頼むか迷ったら、海鮮を加えたいかどうかで決めるといいでしょう。

発酵大豆の風味を試したいなら、同じく₩9,000のチョングッチャンチゲもあります。こちらはスンドゥブとは香りが大きく違う料理です。チゲを一人で注文して食事をした人の口コミもあり、一人旅でも入りやすい食堂です。ただ、チゲの味が訪問ごとに違うという感想もあります。いつも同じ濃さのスープが出るとは限りません。

席にはまず小皿のおかずが並びます。ナムルやキムチ、豆の煮物など内容は日によって入れ替わり、おかずやご飯のおかわりを頼めたという声もあります。

魚を食べたい日は太刀魚の煮付けか焼き魚

チゲの気分でなければ、太刀魚の煮付け、カルチジョリムが₩13,000。魚と大根に煮汁がしみた味を楽しめます。量がたっぷりだと感じる人が多い一方、おかずの内容は日によって変わります。

焼き魚なら塩サバ焼きが₩13,000。開いたサバが丸ごと一尾分出てきて、皮はパリッと焼かれています。わさび醤油を付けて食べる人もいます。

もう一品足すなら、ケランマリ（₩9,000）。卵を何個使っているのかと驚かれるほど厚く、ケチャップを添えて出てきます。ふんわりした日も、しっかり焼き固めた日もあるそうです。

テレビにも出た市場の食堂

店先には、SBSの生活情報番組『チャル・モッコ・チャル・サヌン・ポプ』（2005年放送）や、MBCのグルメ番組『チャジャラ！マシンヌンTV』で紹介されたときの写真が掲げられています。

行く前に知っておきたいこと

食器や水差しの清潔さを気にする口コミは繰り返しあります。洗い残しのある器が出てきた、料理に髪の毛が入っていたという声もあるので、席に着いたら使う食器や水差しを自分で見ておくと安心です。会計はレジではなく手計算なので、金額を確認してから支払うと確実です。

24時間営業ですが、土曜の夜は休みという案内があります。週末の夜遅くに行くなら、土曜は避けて。