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海雲会館 — 刺身とサーモンの盛り合わせ海雲会館 — 刺身や鍋が並ぶ食卓海雲会館 — ブリやヒラメの熟成刺身海雲会館 — とびこをのせた酢飯海雲会館 — テーブル席が並ぶ店内海雲会館 — 漢字の店名も入った縦看板海雲会館 — 海雲会館の看板と入口

海雲会館

ヘウンフェグァン · 해운대 해운회관 횟집

4.9· クチコミ 1,800+件
2026.10.04 更新
熟成刺身の専門店·海雲台
営業時間
定休日
月曜
住所
釜山広域市 海雲台区 クナム路12ボンキル 7 1階
最寄り駅
海雲台駅 5番出口・徒歩約2分
順番待ち
アプリで事前に順番待ちOKCATCHTABLE Global（日本語対応・韓国の電話番号不要）。時間帯により店頭受付のみの場合ありCATCHTABLEで順番待ちする ↗
必食メニュー
旬の刺身盛り合わせ₩65,000（約¥7,220）
エビのクリームパスタ₩19,000（約¥2,110）
海鮮と旬の刺身盛り合わせ₩80,000（約¥8,890）
特徴
グループ利用可予約可持ち帰り可男女別トイレ
地図で検索：
タクシー用の住所：
NAVERマップ Googleマップ

厚めの熟成刺身が届く前から、焼き魚やコーンチーズがテーブルに並びます。海雲台（ヘウンデ）の海雲会館は、大きな活魚を選んで低温熟成させる刺身店。魚を味わいながら、韓国の刺身店らしい付け合わせもゆっくり楽しめる一軒です。

旬の刺身盛り合わせは、付け合わせまで一緒に

初めてなら、旬の刺身盛り合わせの小サイズ（2人前・₩65,000）から。店の案内ではヒラメ、マダイ、カレイ、ボラ、サーモンなどを組み合わせ、季節によって魚が変わります。刺身は厚めで、噛むとむっちりとした食感。大きな活魚を低温で熟成させるという、この店の作り方が伝わる皿です。

魚の刺身とサーモンの大皿

刺身だけで食事が終わらないのも、海雲会館のおもしろいところ。盛り合わせには付け合わせと、メウンタン（魚の辛い鍋）が付きます。訪問者の感想では、焼き魚、ごまだれのうどんサラダ、コーンチーズ、ニラのチヂミ、揚げ物まで並ぶ品数がよく話題になります。付け合わせの内容は訪問時によって変わり得ますが、刺身を待つ間からいろいろつまみたい人にはうれしい食事です。

コーンチーズとチヂミ、うどんサラダ

海鮮も食べたいなら、もう一つの2人前

貝やタコなども目当てなら、海鮮と旬の刺身盛り合わせの小サイズ（2人前・₩80,000）を。刺身に海鮮、付け合わせ、揚げ物、メウンタンが加わります。刺身を中心に選ぶなら₩65,000の盛り合わせ、魚介を広く楽しむなら₩80,000の盛り合わせ。価格と内容の差がはっきりしているので、食べたいものから決められます。

刺身と海鮮料理が並ぶ食卓

冬には脂ののった大きなブリも店が紹介する季節の魚です。ただし、旬の盛り合わせに入る魚は季節で変わります。ブリを目当てにするなら、注文前にその日の内容を確かめてください。

のりと酢飯で、刺身の食べ方を変える

刺身のそばには、のりや酢飯、エビの醤油漬け、野菜、たれなどが用意されます。卓上の食べ方の案内では、熟成刺身を醤油に付け、のりに酢飯とわさびと一緒にのせてひと口、という食べ方を推しています。サーモンはエビの天ぷらとタルタルソースを合わせて、ブリはごま油の塩だれとにんにくを添えて、と魚ごとにおすすめの組み合わせが書かれています。

のりと薬味、エビの醤油漬けが並ぶ小皿

最後のメウンタンは辛い料理なので、辛さが苦手なら刺身や付け合わせを中心に楽しむとよさそうです。ラーメンの麺（₩2,000）やご飯（₩1,000）を追加して締める人もいます。

魚と野菜が入った辛い鍋

刺身を食べない同行者がいる場合は、チキン南蛮やエビのクリームパスタ、メロとサーモンのカマ焼きなどの料理（各₩19,000）も選べます。子どもと来た人からは、焼き魚など刺身以外にも食べられる料理があったという感想が寄せられています。

メロとサーモンのカマ焼き

夕食の順番待ちはアプリでも

週末や夕食時は順番待ちが発生します。30分ほど待った人も、1時間ほど待った人もいるため、食後の予定が詰まった夜は時間に余裕を。キャッチテーブルのアプリでは遠隔で順番待ちを受け付けており、店頭でも受付できます。店先にはテントの待合スペースがあります。予約も可能で、電話予約は17時前までだったという口コミもあります。

海雲会館の入口と店先のテント

海雲台駅5番出口から徒歩約2分。月曜が定休日で、火〜日は16:30〜翌0:30、ラストオーダーは23:30です。刺身をのりと酢飯で食べ、最後は温かいメウンタンへ。ひと皿の魚から、食事が少しずつ広がっていきます。

#海鮮#行列店#子連れOK#駅近#深夜・24時間

知っておくと得するコツ

  • キャッチテーブルで順番待ちを受け付けている

よくある質問

Q. 海雲会館のおすすめメニューと値段は？

A. 初めてなら旬の刺身盛り合わせの小サイズ（2人前・₩65,000）がおすすめです。海鮮も食べたい場合は、海鮮と旬の刺身盛り合わせの小サイズ（2人前・₩80,000）を選べます。

Q. 海雲会館は予約できますか？

A. 予約できます。順番待ちは店頭のほか、キャッチテーブルのアプリでも受け付けています。週末や夕食時は待つことがあります。

Q. 海雲会館の料理は辛いですか？

A. 刺身自体は辛い料理ではありません。盛り合わせに付くメウンタンは魚を使った辛い鍋です。

Q. 海雲会館は一人でも入れますか？

A. 刺身の盛り合わせは小サイズでも2人前です。一人なら刺身ビビンバ（₩15,000）やムルフェ（₩18,000）のような一人分の食事メニューもあります。

記事更新 2026.10.04

営業時間・価格の確認 2026年10月

情報は変更される場合があります。訪問前に公式情報もご確認ください。