ホギョンジョン 本店

カリッとした酢豚に、黒いソースを麺に絡めるチャジャン麺。南大門（ナムデムン）に近い新世界百貨店本店の14階にあるホギョンジョン 本店では、朝鮮ホテルが手がける中華料理を、単品でもセットでも楽しめます。何を頼むかで食事の組み立てが変わる店です。

酢豚を一皿頼むなら

タンユスク（韓国式の酢豚）は₩39,000。肉の食感とカリッとした衣を気に入る口コミが繰り返し見られます。甘酢をまとった揚げ物が好きなら、まず気になる一皿でしょう。クォバロウも₩39,000で、こちらは薄切りの肉を揚げた料理。甘さの感じ方には好みが分かれるため、酢豚と同じ味を期待して選ぶより、別の一皿として考えるのがよさそうです。

ホギョンジョンという名前には、よい出来事と美しい景色をともに楽しむ場所という意味が込められています。朝鮮ホテルの紹介によると、店の始まりは1993年。現在の本店は百貨店のレストランフロアにあり、広東料理から韓国式の麺まで選べます。昔からのホテル中華に興味はあるけれど、コースまでは考えていない。そんな食事にも入りやすい場所です。

麺を選ぶなら、味の違いを知ってから

ホギョンジョンのチャジャン麺は₩13,000。韓国式の黒味噌ソースを麺に絡めて食べる一皿で、ソースの味や麺を気に入って再び注文する人がいます。辛いスープより、ソースを混ぜて食べる麺が好みならこちらへ。韓牛入りの特選チャジャン麺は別メニューなので、注文時は名前を確かめてください。

チャンポンは海鮮入りの辛いスープ麺で₩18,000。スープを楽しんだ人がいる一方、量や海鮮の味付けが価格に見合わないと感じた人もいます。改装後はチャジャン麺やチャンポンの味が以前と違う、という口コミもありました。辛い海鮮スープを目当てにするなら、この評価の分かれ方も知っておきたいところです。

ほかに、メニューで看板料理として紹介されている海鮮あんかけご飯（チャプタンパプ）は₩28,000。エビやアワビ、ホタテなどが入ったあんを白いご飯にかけて食べます。揚げ餃子（₩15,000）を毎回頼むという口コミもありました。

セットで頼むときの人数と内容

料理を少しずつ食べたいなら、1人分の価格が示されたセットBは₩37,000。トリュフ入りカニスープに、酢豚・油淋鶏・鶏肉の唐辛子炒めから選ぶ料理、食事、デザートが続きます。セットAは₩41,000で、選べる料理が牛肉と海鮮の炒め物またはエビ料理に変わります。酢豚を中心に考えるか、海鮮料理を選びたいかで比べると、内容がつかみやすいです。

ホ・ギョン・ジョンの各セットは、表示価格が1人分で、注文は2人分から。ひとりで食事をするなら、チャジャン麺や丼などの単品を選べます。店内は全68席で、8席の個室が1室あります。家族やグループで席を決めたい場合は、店舗に電話で相談できます。

食事時の待ち時間も考えて

週末や昼食時には待つことがあります。席に着いてからも、スタッフへの依頼に時間がかかったという口コミが複数ありました。買い物の予定に食事を挟むなら、時間に余裕を持っておくと落ち着いて選べます。入口には順番待ちの受付端末があり、キャッチテーブルの遠隔順番待ちにも対応しています。予約の問い合わせ先は店舗の電話です。

営業は11:00〜21:30（ラストオーダー21:00）ですが、祝日は10:00〜20:00に短くなる日があります。

週末の昼に行くなら、11時の開店に合わせて14階へ上がるのがいちばん待たずに済む方法です。