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【2026年最新】聖水洞(ソンスドン)グルメおすすめ9選|ランチの鍋から夜の貝焼き、クッパ、エビバーガーまで
わかめ鍋に貝焼き、クッパからエビバーガーまで。カフェ巡りの合間に行きたい聖水の9軒を、待ち時間や注文のコツと一緒に紹介します。
聖水洞で食べるなら、昼は聖水駅から徒歩2分のシルビオクで辛くない牛肉わかめ鍋(₩13,900)、夜はチョゲドの貝焼き(2人前₩59,000)が私のおすすめです。ひとりなら朝10時から開く安木のテジクッパ(₩13,000)、深夜や早朝なら24時間営業のソムンナン聖水カムジャタンへ。
夕暮れの聖水洞(ソンスドン)。古い町工場や靴の工房が並ぶ通りに、ガラス張りのショップと赤れんがのカフェが入り混じり、電線の向こうの空がピンク色に染まっていきます。ポップアップストアを見て回るうちに、気づけばもう夕食の時間です。
町工場と新しいショップが混ざり合う聖水洞の通り。
聖水はカフェの街として知られていますが、韓国人が並ぶ食事の店も多いエリアです。辛くないわかめ鍋、石の焼き台で焼く貝、ひとりでも入りやすいクッパ、24時間開いているカムジャタン。この特集では、そんな9軒を紹介します。前半の6軒は韓国料理、後半の3軒はバーガーやオムライス、薪窯ピザです。
9軒のうち8軒は聖水駅(2号線)から、残る1軒もひと駅隣のトゥクソム駅から歩いて行けます。
ジェイのおすすめ
聖水は、いまソウルでいちばんトレンドが動いている街です。新しいポップアップストアやカフェが次々にできるので、新しいものが好きな人なら半日いても飽きません。ごはんは、その合間に組み込むのが聖水らしい過ごし方です。聖水で食べるなら、私はいま話題の新しい店を選びます。カフェやショップと同じで、街の空気ごと楽しめるからです。一方で、聖水は家賃がとても高くなって、人気が出ない店はすぐに入れ替わります。だから何年も残っている店は、それだけ選ばれ続けている店。私は、雰囲気を楽しみたい日は新しい店、落ち着いて食べたい日は長く続いている店、と使い分けています。
- 昼は聖水駅から2分のシルビオク。ひとりなら朝10時から開く安木。
- 午後はポップアップとカフェを回り、歩くのが好きならソウルの森まで足をのばします。
- 夜はチョゲドで貝焼き。CATCHTABLEで順番を取って、待つあいだにショップを見ます。時間がなければ、昼の1軒だけで十分です。
シルビオクaespaも訪れた、わかめとすいとんの鍋

店はビルの地下1階。聖水駅3番出口を出て2分ほどで着きます。aespaのカリナとジゼルが公式YouTubeの企画「アウディズの探して回るツアー」で訪れたことで、一気に名前が広まりました。
看板は、牛バラ肉と莞島(ワンド)産のわかめを煮込んだ牛肉わかめ鍋(소고기미역전골)(₩13,900、平日ランチは₩11,900)。途中ですいとんとカルグクス(韓国式うどん)を入れ、最後は残った汁でお粥にして締めます。辛みはなく、牛のうまみがしっかり出たやさしい味です。辛い鍋が好みなら、イカとセリの鍋(오징어미나리전골)(₩14,900)も。焼き餃子(꾼만두)(4個₩7,000)を鍋に入れて食べる人も多くいます。

鍋は2人前からの注文で、ご飯は別料金です。ひとりなら牛肉わかめスープ(소고기미역국)(₩9,900)の単品に。平日の12時前後は近くの会社員でいっぱいになります。味は「家庭のわかめスープの延長」なので、珍しい料理を期待すると物足りないかもしれません。辛くない鍋なので、辛いものが苦手な人と一緒の昼ごはんなら、私はまずここにします。
聖水駅 3番出口・徒歩約2分 · 月〜金 11:00〜22:40(休憩15:00〜17:00)、土・日 11:00〜22:40
チョゲド石の焼き台で貝を焼く、海辺の小屋のような店

聖水のトゥクト市場の近く。砂利を敷いた床に石の焼き台が並び、海辺の貝焼き小屋にいるような気分になる店です。ホタテやアワビ、大きな巻貝が山盛りで運ばれてきて、スタッフが焼き方と食べごろを教えてくれるので、初めてでも迷いません。
看板の焼き貝(조개구이)は2人前₩59,000、3人前₩69,000。焼いたときに殻にたまる汁を横の小鍋に集めていくと、最後は貝のだしが詰まったスープになります。締めは貝入りのラーメン(조개라면)(₩6,000)が定番。焼かずに、ピリ辛のスープで煮る貝鍋にすることもできます。

開店前に着かないと、夕方以降は1〜2時間待つことも珍しくありません。CATCHTABLEで順番待ちを登録し、呼ばれたら戻れる範囲で過ごしましょう。待つ人がいるときは利用が2時間まで。石の焼き台の熱で、夏の店内はかなり暑くなります。聖水駅から歩いて11分と、少し離れているのも覚えておいてください。それでも、聖水で夜ごはんを1軒だけ選ぶなら、私はここです。
聖水駅 3番出口・徒歩約11分 · 火〜金 16:00〜24:00、土・日 15:40〜24:00、月休み
安木 聖水店釜山の人気店のテジクッパを、ひとりでも

釜山名物のテジクッパ(豚肉入りのスープご飯)の専門店「安木(アンモク)」の聖水店です。釜山本店はミシュランガイドのビブグルマンに3年続けて選ばれていて、その味をソウルで食べられます。木目調の落ち着いた店内です。
看板のテジクッパ(돼지국밥)(₩13,000)は、白く濁った濃厚なスープなのに、豚の臭みがなく最後まで重くなりません。スープにはもう味があるので、何も足さずに一口どうぞ。途中でニラやアミの塩辛、唐辛子の薬味を足して味を変えていきます。少し贅沢するなら、豚トロとガブリサル(肩ロースの一部)のクッパ(항정가브리국밥)(₩17,000)を。

カウンターに1人席があり、注文は席のタブレットで。開店は朝10時。少し遅い朝ごはんにもちょうどいい時間です。ただ、ソウルに何店舗もあるチェーンで、ここは釜山本店ではありません。クッパが₩13,000からと、韓国のクッパとしては高め。週末や12時台は1時間以上待つこともあり、順番待ちは店頭の端末で登録します。持ち帰りはできません。
聖水駅 3番出口・徒歩約8分 · 毎日 10:00〜22:00
SEONGSU AGU揚げホルモンをのせた、ひと味違うアグチム

古い一軒家を直した店で、トゥクソム駅4番出口から3分ほど。アグチム(アンコウともやしの辛い蒸し煮)の上に、カリッと揚げた韓牛のホルモンをのせた一皿が看板。2024年と2026年にはテレビの情報番組でも紹介されました。
韓牛ホルモン揚げアグチム(곱창튀김 아구찜)(1人前₩23,000、2人前から)は、やわらかなアンコウの身、シャキッとした豆もやし、揚げたホルモンの食感が一皿にそろいます。辛さは注文時に選べます。明太子とチーズのじゃがいもチヂミ(명란치즈감자전)(₩18,000)と一緒に頼むのが人気の組み合わせで、締めはたれで炒めるチーズ炒めご飯(치즈볶음밥)(₩6,000)を。

個室やテラス席もある落ち着いた内装で、デートやグループの食事に向いています。平日のランチは待たずに入れることが多いです。揚げホルモンは脂っこく、辛さを選べるとはいえ基本は辛い料理。苦手な人は控えめに頼みましょう。ソウルの森を歩く日の食事に入れると、移動に無駄がありません。
トゥクソム駅 4番出口・徒歩約3分 · 毎日 11:30〜22:00
ソンスチョッパル甘辛く煮込んだ、艶のある豚足

聖水駅1番出口から歩いて3分。「ソウル3大チョッパル」の一軒に数えられる、チョッパル(豚足)の専門店です。靴を脱いで上がる座敷が中心の、昔ながらの店内です。
メニューはほぼチョッパル(족발)だけ(中₩45,000、2〜3人前)。甘辛く煮込んだ艶のある豚足を、ニラの和え物や大根の和え物と一緒に食べると、脂っこさがやわらぎます。硬くなる前に、温かいうちに食べるのがおいしく食べるコツです。

ただ、好みは分かれます。甘さ・塩気が強すぎ、皮の硬さや赤身のパサつきが日によって違い、量に対して₩45,000以上は割高です。店内が混んでいても、持ち帰りなら待ち時間は短めです。豚足が好きで混む時間に当たったら、私なら持ち帰りにします。
聖水駅 1番出口・徒歩約3分 · 毎日 12:00〜21:40
ソムンナン聖水カムジャタン24時間開いている、豚の背骨とじゃがいもの鍋

聖水駅4番出口から歩いて4分、オレンジ色の日よけが目印の24時間営業の店です。2016年にはペク・ジョンウォンのグルメ番組のカムジャタン編にも登場しました。
豚の背骨肉とじゃがいもがごろっと入った、少し辛い鍋がカムジャタン(감자탕)です。鍋(小・2人前₩32,000)のほか、ひとり用のカムジャグッ定食(감자국식사)(₩12,000〜)もあります。ひとりなら「감자국식사(カムジャグッ シクサ)」と言えば通じます。肉は、玉ねぎ入りの辛子だれにつけて食べてください。

いちばんの強みは、夜遅くでも早朝でも開いていること。飲んだあとの締めや、早い便の前など、ほかの店が閉まっている時間に頼りになります。行列があっても回転は比較的速め。一方で、注文を急かすような接客や店内の清掃に不満が残ることがあり、肉の硬さやスープの濃さが日によって違います。落ち着いた食事というより、いつでも食べられる便利な店と考えておきましょう。
聖水駅 4番出口・徒歩約4分 · 毎日 00:00〜24:00
聖水でごはんを食べるときのコツ
ここからは、バーガーやオムライス、薪窯ピザの3軒です。その前に、聖水で食事の予定を立てるときに役立つことをまとめておきます。

行列店は順番待ちアプリで
シルビオク、チョゲド、SEONGSU AGU、OhMeaL、オクソー・サワードウ・ピザは、順番待ちアプリCATCHTABLE(キャッチテーブル)に対応しています。日本からの旅行者も、CATCHTABLE Global(日本語対応・韓国の電話番号は不要)で使えます。登録してから、近くのカフェやポップアップストアを見て回るのが聖水らしい待ち方です。安木とソンスチョッパルは店頭で受付します。
15〜17時は休憩の店が多い
韓国の飲食店は、昼と夜のあいだに休憩時間(ブレイクタイム)をとる店がよくあります。この9軒では、シルビオク(平日)、SEONGSU AGU(平日)、ソンスチョッパル、オクソー・サワードウ・ピザが15時〜17時ごろに休憩。この時間に食べたいなら、安木、bdバーガー、OhMeaL、ソムンナン聖水カムジャタンは休憩なしで開いています。チョゲドは夕方からの営業で、月曜は休みです。
ソウルの森まで歩いて
聖水駅とトゥクソム駅のあいだは歩いて15分ほど。トゥクソム駅の近くには、大きな公園「ソウルの森(ソウルスプ)」があります。昼ごはんのあとに散歩して、夕方に聖水へ戻ってくるのもおすすめです。
ソウルの森(ソウルスプ)の散歩道。
bdバーガー 聖水店ぷりっとしたエビの、手作りバーガー

聖水駅3番出口から歩いて6分、れんが壁に「bd」の看板を掲げた建物の2階にあります。虹色のガラス越しに光が入る店内です。看板は、エビの食感を生かしたシュリンプバーガーです。
いちばん人気は、まろやかなわさびソースとエビを合わせたbd WASABI SHRIMP(₩11,400)。直火で焼いた丸ごとのエビとアボカドのバーガー(bd 그릴드 쉬림프 아보카도)(₩12,900)もあります。サイドは、衣はカリッと中はしっとり揚げた名物のナスのフライ(bd EGGPLANT FRIES)(₩6,900)をぜひ。

1人席からグループ席まであり、人数に合わせて使いやすい店です。ただ、日曜の昼など週末のお昼どきは満席になることがあります。ピークを少し外して行くのがおすすめです。ポップアップの合間に、さっと食べたい日にちょうどいい店です。
聖水駅 3番出口・徒歩約6分 · 毎日 11:30〜21:00
OhMeaL 聖水店アヒルがのった、渦巻きのオムライス

聖水駅1番出口から歩いて8分。ふわふわの渦巻き卵にアヒルのおもちゃ「ラバーダック」をのせたオムライスで人気の、カジュアルな洋食店です。
写真を撮りたくなるラバーダック・オムライス(러버덕 오므라이스)(₩16,900)は、渦巻き卵のなかにサーモンチャーハン。アヒルの人形は持ち帰れます。コチュジャンのうまみとバターのコクを合わせたKバター・パスタ(K-버터 파스타)(₩18,900)と、熱した鉄板にとろけるチーズを注ぐ鉄板チーズカツ(철판치즈카츠)(₩19,900)も人気です。

友だちや子どもとのランチはもちろん、一人用の席もあります。CATCHTABLEの順番待ちに対応していて、混む時間は待つこともあります。ラストオーダーは20:30と閉店より早めなので気をつけてください。写真を撮りたい友だちとのランチなら、ここがいちばん楽しいと思います。
聖水駅 1番出口・徒歩約8分 · 毎日 11:30〜21:15
オクソー・サワードウ・ピザ 聖水店8階の窓辺で、薪窯のサワードウピザ

聖水駅3番出口から歩いて7分、ビルの8階にある薪窯ピザの店です。店内の赤い薪窯で焼くサワードウ(天然酵母)生地のピザが看板で、大きな窓から聖水の街並みを見渡せます。2018年にはSBS『生活の達人』で薪窯ピザの達人として紹介されました。
人気の1枚はビスマルク(비스마르크)(₩25,000)。真ん中の半熟卵を崩し、ほうれん草とベーコンに絡めて食べます。エビとホタテをのせたガンベローニ・ディ・ヴェルデ(감베로니디베르데)(₩26,000)や、パンですくって食べるマッシュルームのクリームスープ(버섯크림스프)(₩8,000)も人気です。

窓の外を眺めながらピザを分け合えるので、デートやグループの食事に。NAVERから予約でき、予約すると待たずに入りやすくなります。車いすで使える入口・席・トイレと、ベビーチェアもあります。ただ、ピザは1枚₩20,000からで、ひとりで行くと割高です。
聖水駅 3番出口・徒歩約7分 · 毎日 11:00〜22:00
9軒の早見表
| 店 | 名物 | 時間・注意 |
|---|---|---|
| シルビオク | 牛肉わかめ鍋 ₩13,900 | 鍋は2人前から |
| チョゲド | 焼き貝 2人前₩59,000 | 16時から・月曜定休 |
| 安木 聖水店 | テジクッパ ₩13,000 | 10時から・1人席あり |
| SEONGSU AGU | 韓牛ホルモン揚げアグチム ₩23,000 | 2人前から・トゥクソム駅 |
| ソンスチョッパル | チョッパル 中₩45,000 | 持ち帰りは待ち短め |
| ソムンナン聖水カムジャタン | カムジャグッ定食 ₩12,000〜 | 24時間営業 |
| bdバーガー | bd WASABI SHRIMP ₩11,400 | 週末の昼は満席も |
| OhMeaL | ラバーダック・オムライス ₩16,900 | LO 20:30 |
| オクソー・サワードウ・ピザ | ビスマルク ₩25,000 | NAVERで予約可 |
よくある質問
Q. 聖水でひとりでも入りやすいお店は?
安木 聖水店はカウンターに1人席があり、朝10時から開いています。シルビオクは鍋が2人前からなので、ひとりなら牛肉わかめスープ(₩9,900)の単品にします。ソムンナン聖水カムジャタンにも、ひとり用のカムジャグッ定食(₩12,000〜)があります。
Q. 辛くない料理が食べられるのは?
シルビオクの牛肉わかめ鍋は辛みのない、牛のうまみが出たやさしい味です。聖水駅3番出口から歩いて2分です。
Q. 行列店の順番待ちはどうする?
シルビオク、チョゲド、SEONGSU AGU、OhMeaL、オクソー・サワードウ・ピザは順番待ちアプリCATCHTABLEに対応しています。日本からの旅行者もCATCHTABLE Global(日本語対応・韓国の電話番号は不要)で使えます。安木とソンスチョッパルは店頭で受付します。
Q. 15時〜17時に開いているお店は?
安木、bdバーガー、OhMeaL、ソムンナン聖水カムジャタンは休憩なしで開いています。シルビオク(平日)、SEONGSU AGU(平日)、ソンスチョッパル、オクソー・サワードウ・ピザはこの時間ごろ休憩です。
Q. 夜遅くや早朝に食べられるお店は?
ソムンナン聖水カムジャタンは24時間営業・年中無休です。聖水駅4番出口から歩いて4分です。
ジェイより:広告費は受け取らず、私が本当におすすめできる店だけを選びました。気になる点もそのまま載せています。営業時間・料金は2026年9月時点の情報です。
写真提供:Enigma7seven(CC BY-SA 3.0)/Wikimedia Commons
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