バルン・カルチ 済州空港本店

MBCのバラエティー番組『ノルミョン・ムォハニ？（遊ぶなら何する？）』で、ユ・ジェソクたちがチェ・ホンマンと囲んだ太刀魚料理の店。済州市（チェジュシ）のバルン・カルチ 済州空港本店は、空港の行き帰りに骨なしの太刀魚煮付けを一人前から食べられるのも魅力です。番組を見て訪れたという口コミもあります。

骨なしの煮付け、一人前はどんな定食？

看板の「済州産太刀魚の骨なし煮付け定食」は₩19,000。骨を取り除いた太刀魚の煮付けに、ご飯、ゲウ入りワカメスープ、アワビのバター焼き1個、惣菜6品が付きます。ゲウはアワビの肝のこと。太刀魚の骨を一切れずつ取らずに食べられるので、子どもや親と一緒の食事にも選ばれています。一人旅でも、この定食を一人前から注文できます。

煮付けは、ご飯と一緒に食べたくなる味付けです。具の大根まで楽しんだという口コミがある一方、たれを甘め、または塩気が強めと感じる人もいます。辛みを感じたという声もあるので、辛い料理が苦手なら味の印象には幅があることを覚えておくとよさそうです。

丸ごとの太刀魚も食べたいなら

二人で煮付けと焼き物の両方を選ぶなら、「太刀魚焼きセット（2人前）」₩75,000。骨なし煮付け2人前に、太刀魚の丸焼き（小）、アワビのバター焼き2個、ゲウ入りワカメスープ、カニの漬け物2種、惣菜6品が付きます。煮付けを食べやすいと挙げる口コミに加え、長い太刀魚の焼き物を家族で楽しんだという声もあります。丸焼きは骨なし煮付けとは別の料理なので、食べるときは骨に気を付けてください。

一人でも焼き魚を付けたいなら、「一人ごはんセット」₩29,000には骨なし煮付け1人前とサバの焼き物半身が入ります。太刀魚の丸焼きが付く二人用セットとは魚の種類も注文単位も違います。煮付けだけで十分か、焼き魚まで食べたいかで選べます。サバは皮が香ばしく、子どもがよく食べたという声が目立ちます。

空港の行き帰りは、待ち時間も考えて

店は済州空港の近くにあり、到着後の一食や出発前の食事に立ち寄った口コミが目立ちます。ただし食事時は待ち時間が長くなることがあります。予約できる店で、Catch Tableに店舗ページがありますが、予約や順番待ちの状況は訪問前にページで確かめてください。家族連れは前日までの予約をすすめる口コミもあります。店の脇には「대기공간（待合スペース）」の案内があり、順番を待つ場所が用意されています。ラストオーダーは毎日19:00です。

車で行く場合、店の建物内にも駐車場がありますが、食事時は満車になりがちです。店が案内する専用駐車場の住所は「제주시 월성로4길 19」で、建物の裏手にあります。レンタカーで向かうなら、店前が埋まっていたときの行き先として控えておくと便利です。骨なしの煮付けを一人前から頼めるので、旅の人数に合わせて済州の太刀魚を楽しめます。