神仙ソルロンタン 明洞店

白い牛骨スープにご飯を入れ、白菜キムチをひと切れ。神仙ソルロンタン 明洞店は、明洞（ミョンドン）で朝8時からソルロンタンを食べられる専門店です。1981年創業のソルロンタン専門チェーンの明洞店で、明洞聖堂のそばのビル2階。店内には海外からのお客さんの姿も目立ちます。

定番の一杯は、スープとキムチを楽しむ

シンソン・ソルロンタン（₩12,000）は、牛骨から作る白いスープに牛肉を合わせた看板メニュー。はじめから軽く味が付いていて、卓上の塩やコショウで好みに調整できます。まずはスープをひと口飲んでから足してみてください。

テーブルには白菜キムチと大根キムチ（ソッパクチ）の容器と、赤いハサミが置いてあります。食べる分だけ取って、ハサミで切って添えるのがこの店のスタイル。まろやかなスープに、キムチの酸味がよく合います。

ご飯とスープを交互に食べても、ご飯をスープに入れても。スプーンにご飯とキムチをのせてひと口、という食べ方も定番です。辛い料理が続いた翌朝に温かい一杯がほしい人にも、候補に入ります。

ただし、基本のソルロンタンは₩12,000という価格に対して、肉の量が物足りないという口コミが繰り返し見られます。スープを中心に楽しみたいなら定番を。肉もしっかり食べたいなら、定番より牛肉を多く盛った牛肉たっぷりソルロンタン（₩22,000）を選べます。

マンドゥ入りを選ぶなら

マンドゥ入りソルロンタン（₩14,000）は、牛骨スープに韓国式の大きな餃子を入れたもの。卵の細切りと刻み海苔がのり、肉を多めに盛った一杯とは違う食べ応えがあります。餅も食べたい人には、餅とマンドゥを両方入れたメニューもあります。

店のメニューにはワカメ入りや、テンジャンと菜っ葉を使ったものなど、味の違うスープも並びます。辛さを気にする人は、料理ごとに内容を見て選んでください。定番の牛骨スープの印象を、すべてのメニューに当てはめないほうがよさそうです。

複数人なら、石鍋で焼き上げる豚肉入りキムチチヂミ（₩15,000）や、3個₩6,000からの蒸しマンドゥをシェアする楽しみ方も。

2階の店内と、入店するときのこと

店舗は建物の2階。店内は明るく清潔で、壁には色鮮やかな立体アートが飾られ、ピアノのBGMが流れます。一人でも食事しやすいという口コミが重なり、個室や座敷席もあるので複数人での利用にも対応しています。MBCの情報番組「センバンソン・オヌラチム」でも明洞店が紹介されました。

混んでいるときは入口前の壁沿いに並び、スタッフの案内を待ちます。人数によって入る順番が前後することもあります。待たずに入れた人もいるため、決まった待ち時間は見込めません。混雑時には席への案内や注文対応が遅かったという声もあり、注文した料理がなかなか来ないときは、スタッフに確認してみてください。

古いガイドでは24時間営業と紹介されていることがありますが、今の営業は08:00〜21:00（ラストオーダー20:40）。明洞の朝に、湯気の立つ一杯をどうぞ。