GONGGANGAB

丸ごとのプリンが、ミルクかき氷の上にちょこんとのっています。乙支路（ウルチロ）のGONGGANGABは、このプリンかき氷と、カダイフ入りのドバイチョコケーキを楽しめるデザートカフェです。コンクリートの質感を残した店内で、見た目も食感もひと工夫あるおやつを選べます。

プリンの弾力と、氷の冷たさを一緒に

初めての注文には、バニラカスタードプリンかき氷（₩14,300）がおすすめです。バニラプリンにカスタードクリーム、ミルクかき氷を合わせ、香ばしいヌガティーヌを添えた一皿。ヌガティーヌは、ナッツをキャラメルで固めたものです。

プリンはぷるっと弾力があり、クリームと氷を合わせると、やわらかな口当たりの中にザクッとした食感が加わります。甘さをしっかり楽しむデザートなので、プリンもかき氷も好きな人にはうれしい組み合わせ。スプーンに何をのせるかで、食感が変わるのも楽しみです。

店内では一人一品の注文が必要で、かき氷一皿も一人分として数えます。二人で分けるなら、飲み物などをもう一品。かき氷だけを二人で注文するつもりで行くと、予算や食べる量が変わるので、ここは覚えておきたいところです。

GONGGANGABは、韓国の生活情報番組、SBS『センバンソン・トゥデイ』でも紹介されました。2026年4月28日の乙支路を巡る「OLD & NEW」の回に、プリンかき氷などのデザートを楽しめるカフェとして登場しました。

2階の窓辺へは、急な階段を上がります

注文するのは1階で、客席は1・2階にあります。2階を使う場合は、受け取ったデザートや飲み物を自分で運びます。階段が急なので、トレーを持っての移動には足元への注意が必要です。階段の上り下りが苦手なら、1階の席が使えるか相談してみてください。

露出したコンクリートに照明を合わせた内装で、プリンやケーキのかわいらしい姿がよく映えます。2階には窓があり、周囲の建物が近くに見える、路地のカフェらしい景色。友人とデザートを囲みながら話す場としても楽しめます。

ただ、椅子やテーブルの使い心地を重視して、長くくつろぎたい人には向きません。ノートパソコンの使用もできないため、作業を兼ねた休憩にも不向きです。週末や混み合う時間は順番待ちになることもあり、次の予定まで余裕がない日は、入店前に列の様子を見ておくと安心です。

チョコを選ぶ日は、カダイフの食感まで

濃厚なチョコが食べたい日は、ドバイチョコクランチケーキ（₩12,900）。ドバイチョコレートをケーキにアレンジしたもので、細い生地を焼いたカダイフが入り、チョコの濃厚さとザクザクした歯触りを一緒に楽しめます。プリンかき氷のやわらかな口当たりとは違う、噛む楽しさのあるデザートです。

飲み物を添えるなら、コンガンミルクコーヒー（₩5,600）も候補に。低温で熟成させたミルクを使う特製ラテで、ミルクのコクとコーヒーの香ばしさが楽しめます。

冷たいデザートよりチョコのおやつが気分なら、ケーキを選んでみてください。濃厚なひと口の中に残る、カダイフのザクッとした食感まで楽しんで。