クンキワチッ

醤油に漬かったワタリガニの甲羅にご飯をのせる。カンジャンケジャンを食べる楽しさまで味わえるのが、仁寺洞（インサドン）エリア、安国駅近くのクンキワチッです。『ミシュランガイド ソウル2017』で一つ星を獲得したこともある韓定食の店で、テーブルにはカニと一緒に小皿のおかずが並びます。

カニの身と卵を、醤油だれと一緒に

看板のカンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）は1人前₩59,000。身や卵が詰まったカニと、何種類ものおかずを一度に楽しめます。塩気が強すぎず食べやすいと感じる人が多い一方、カニ特有の風味や醤油の濃さは好みが分かれます。カニの身を食べたら、甲羅に残った部分をご飯と混ぜるのも、この料理ならではの楽しみです。

テーブルには焼き海苔も出てくるので、身を海苔で包んで食べるのもおすすめ。最後は甲羅にご飯を入れ、オレンジ色の卵と醤油だれを混ぜていただきます。

店の紹介では、韓氏の家に伝わる醤油の作り方をカンジャンケジャンに生かしているといいます。この一皿は2015年、韓国のグルメ番組『スヨミシッケ』第17回のカンジャンケジャン特集でも紹介されました。番組では「カンジャンケジャンの味は醤油で決まる」というテーマで、自家製の韓国醤油を使ったケジャンと、醤油を生かしたおかずが取り上げられています。MBCのグルメ番組『チャジャラ！マシンヌンTV』でも取り上げられています。

手軽に食べるなら、ケジャンビビンバ

カニを殻から出して食べるのが大変そうなら、ケジャンビビンバ（カニの身を混ぜて食べるご飯）₩37,000も候補です。カニの身をほぐした状態で食べられるので、手を汚しにくいのが魅力。炒めたにんじんや干しエビ、海苔、えごまの葉と一緒にごま油で混ぜる一杯です。カンジャンケジャンそのものを味わいたいか、ご飯と混ぜて食べたいかで選べます。

辛い味付けが好みなら、ヤンニョムケジャン（辛いたれをまとわせたワタリガニ）₩42,000もあります。ただし味付けへの感想は分かれ、刺激が強いと感じた人もいます。醤油味のカンジャンケジャンと同じ味わいを期待せず、辛さを楽しみたいときに選ぶ一皿です。

小皿が並ぶ食卓と、入店までの時間

カニが主役でも、おかずを一品ずつつまめるのがここの食事の楽しさです。真鍮の器に、牛肉の醤油煮やれんこんのサラダ、こんにゃくの煮物、白きくらげの和え物などが並び、テンジャンチゲ（韓国味噌の汁）も付きます。おかずは頼めばおかわりできます。家族や友人と韓国料理を囲む人がいる一方、1人で食事した口コミもあり、1人前のメニューも用意されています。価格は高めで、カンジャンケジャンの味や量が期待に届かなかったという声もあります。

以前は三清洞（サムチョンドン）にあった店で、今は安国駅2番出口から歩いて3分ほど。灰色の石壁の建物に「큰기와집」の看板が掲げられています。店内は海外からの客も多く、韓定食を囲む雰囲気です。

2026年12月31日までは予約を受け付けておらず、来店順の案内です。行列ができる日もありますが、待たずに入れた人もいて、待ち時間は一定ではありません。入口付近は待つ場所が狭いという指摘があり、接客をそっけなく感じた人もいます。食事を予定に入れるなら、15:00〜17:30の休憩時間にも注意してください。席に着いたら、まずはカニと小皿のおかずを。最後は甲羅に残った醤油だれにご飯を混ぜて、締めにしてください。