ソンジョン・ポッサム 鍾路店

白菜にしっとりした豚肉をのせ、キムチの具を重ねてひと口。鍾路（チョンノ）のソンジョン・ポッサム 鍾路店は、ガブリサルという豚の部位を使ったポッサム（茹で豚料理）で知られています。コメディTVのグルメ番組『アンニョンハセヨ、コイニンデヨ』でも紹介された店です。

白菜とキムチを重ねる、ガブリサルのポッサム

店の看板料理は、ガブリサルのキムチポッサム。店の紹介によると、3代受け継がれてきた方法で肉を茹で、臭みがなくしっとりと仕上げています。まずは肉だけでやわらかさを確かめ、次は黄色い白菜の葉に肉とキムチの具をのせ、青唐辛子をひとつ加えてくるりと包んで。ニンニクのたれやアミの塩辛、サムジャンも添えられます。

2026年4月には、この番組で元格闘家のチェ・ホンマンとお笑い芸人のホ・ギョンファンが店を訪れ、ガブリ・キムチポッサムやアルゴニ炒めが紹介されました。

小サイズは₩42,000、中サイズは₩51,000。どちらも肉のほかに白菜、キムチの具、大根キムチが付き、海鮮カルグクスかビビンマッククスを選べます。海鮮カルグクスは魚介のだしで煮る韓国の麺料理で、ムール貝やワタリガニ、エボヤをのせたざるが運ばれ、テーブルのIHコンロで煮ながら食べます。甘酸っぱい味の麺を選びたいなら、ビビンマッククスを。小サイズでも麺が付き、ポッサムと海鮮カルグクスの量に驚く口コミが続きます。

一人で食べるなら定食、辛い料理ならアルゴニ

ポッサムを一人前で注文したいときは、ガブリサルのポッサム定食（₩12,000）があります。特サイズは₩16,000。茹でた肉のやわらかさや、キムチと一緒に食べるおいしさを楽しめるので、一人旅で大皿を頼みにくいときにも選べます。

別の味を目当てにするなら、辛口アルゴニ炒め（2人前、₩39,000）。魚卵や白子などを特製のたれで炒めた料理で、こちらにも海鮮カルグクスかビビンマッククスが付きます。ガブリサルのポッサムとは味の方向がはっきり違うので、辛い料理を食べたい人向けです。

食事時の行列には余裕を

店内は広く、グループでの利用や予約、テイクアウトに対応しています。一方、昼食時と夕食時には順番待ちになったという口コミが繰り返し見られ、夕方は18時を過ぎると一気に混み合います。順番待ちはCatchTableのリモートウェイティングが使え、店の前と店内に待つスペースもあります。注文は各テーブルのタブレットから。トイレは店内です。

平日は14:30〜16:30が休憩時間、土日は11:30開店で休憩時間なしの通し営業です。ラストオーダーは21:20。仕事帰りの客で埋まる前に、夕食は18時前の登録がおすすめです。